新消息

明年市场规模将达5000亿，预制菜“热度”持续发酵，餐饮商家跑步进场
疫情期间餐企涉足预制菜有一定偶然性，但由于疫情不确定因素的长期存在，餐企发力预制菜似乎正在从可选项变成必选项。
创业邦
2022.06.22
握不住的年轻人，这不仅仅是白酒的困局
再不“年轻化”，白酒还能等到00后变老吗？
FDL数食主张
2022.06.22
九毛九卖“鸡蛋”
80%的股权，才卖了51万？
餐宝典
2022.06.22
买网红雪糕的我，成了大冤种
冰淇淋的夏日大作战。
新零售商业评论
2022.06.22
蜜雪冰城疯狂大跃进
在新茶饮集体收缩的当下，蜜雪冰城的开店速度令人咋舌。最近90天内，新开了1792家门店，是喜茶等门店总数的好几倍。这全是加盟的功劳，店开的越多，蜜雪冰城赚的越多，但加盟商的日子却没那么好过。“一天下来手都麻了，每天回家都要到十点半以后，一算账发现自己赚了个寂寞。”
AI财经社
2022.06.22
麦片里的“门道”：这个新加坡品牌30年后竟还在持续增长？
中国麦片市场还有很长的路可以走。
Foodaily每日食品
2022.06.22
伊利奶源再落一棋，持续一年多的奶源大战又有新浪花了！
各家“抢喝”上游奶源，国内巨大的乳业消费市场会否迎来变局？
Foodaily每日食品
2022.06.22
刚翻红，新东方直播就被捧杀了？！
逃过李佳琦，逃过薇娅，也逃过刘畊宏，逃不过东方甄选的知识海洋，以及诗和远方。
顶尖广告
2022.06.21
第一季度亏损近5亿、败走10余城、下注预制菜，叮咚买菜迎至暗时刻
缺少资本的注资，叮咚买菜恐怕难以支撑下去。
锌财经
2022.06.21
“预制菜”上市企业营收50强新鲜出炉！
目前，我国预制菜行业已经初具规模，市场规模已超3000亿元。
商情快消指数Daily
2022.06.21
被《梦华录》的果子馋疯了！真实的宋代都吃哪些果子？
正值《梦华录》热播，每次看到剧中出现的精致茶果时，眼泪不知不觉地从嘴边流了下来。
吃货研究所
2022.06.21
植物肉，为啥不火了？
资本热捧却消费低迷的“魔幻产品”。
餐企老板内参
2022.06.21
杀猪粉、猪杂粥悄悄翻红，但能“飞”多久？
流传了这么久的猪杂品类是真的要爆了吗？还是不过品类虚火？
餐饮O2O
2022.06.21
哈根达斯母公司在华“撒起”了狗粮猫粮！要挤进玛氏和雀巢地盘
全球CEO最新谈宠物食品。
小食代
2022.06.21
618另类玩家王小卤
对于新消费品牌而言，“传统”的线下渠道，是一种不同于线上速增的“新逻辑”。
36氪
2022.06.21

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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