新消息

便利店卖面包，是门好生意吗？
便利店卖面包这一新生意的发展状况和后续趋势解析。
CIB烘焙技术研究所
2022.10.14
同质化严重的益生菌产品，还有哪些可挖掘的创新点？
益生菌产品创新空间依旧无限。
食研汇FTA
2022.10.14
大包装水市场正在加速爆发
这两天，上海市民的朋友圈被囤水刷屏，这使得大包装水再次进入消费者眼球。
饮料行业网
2022.10.14
拒绝科技与狠活，天然色素乘势站上风口
这届食品饮料靠天然色素博出彩。
FDL数食主张
2022.10.14
喝水生意，有三大隐忧
商业元素加速融入喝水这件小事。
刺猬公社
2022.10.14
引爆全网二创的“洗脑级”食品广告，都用了哪些奇怪套路？
低投入高回报的营销是所有品牌都梦寐以求的，那么，品牌都更提供哪些素材作为UGC创意来源，让大众主动又快乐地成为品牌的传播者呢？
Foodaily每日食品
2022.10.14
火锅界的麦当劳，正在被年轻人抛弃
老牌火锅店呷哺呷哺正在陷入危机。
新周刊
2022.10.13
继续败退，盒马邻里退守上海，侯毅来救场
在盒马“全面赢利”的目标之下，盒马邻里历经多轮撤退，如今，其“向下走”还能顺行吗？
快消
2022.10.13
零食江湖战火再起：老网红遇瓶颈、新网红抢市场
新的消费趋势，谁抓住了？
连线Insight
2022.10.13
谁给了中国咖啡品牌出海信心？
到底是谁给了这些咖啡品牌出海的信心？又是谁能够给到他们信心？
吴怼怼
2022.10.13
“土污”椰树背后的清醒和焦虑
是不是有一种感觉，每一次大家对椰树批判得越厉害，想到他老板在家里好像就笑得越开心？
源记物语
2022.10.13
火锅变烧烤，呷哺呷哺要吃不起了？
火锅巨头呷哺呷哺跨界高端烧烤，烧烤赛道迎来新变局。
新消费智库
2022.10.13
沸腾过头？拉面刺客，初现杀机！
资本市场不是庙堂，资本市场是江湖。
餐盟研究
2022.10.13
从神坛跌落的临期食品，还香吗？
对于线下折扣零售店来说，店铺规模与扩张速度成了制胜的关键。
中国糖果
2022.10.13
猪肉价格持续上涨11天！餐饮人：只敢扛不敢涨……
“涨价没顾客，不涨没利润”，餐饮老板陷入了进退两难的境地。
职业餐饮网
2022.10.13

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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