新消息

47岁那年,唐健经营多年的几家饭店停业,欠下4600万的巨额债务。屡战屡败的6年间,他一再陷入绝境,最终只能在街头卖烤肠维生。从人生巅峰跌落后,这个中年男人竭力找回自己的尊严。
真实故事计划
2022.11.10
7月28日,生鲜电商明星创业公司每日优鲜突然「原地解散」,从在美股风光上市、市值高达200亿人民币,到轰然倒塌,不过短短一年。让人疑惑的是,每日优鲜向来「不缺钱」,创办八年融资超过150亿元,为何短时间内没钱了?我们找到了数十位每日优鲜的中高层,试图还原从每日优鲜创始人徐正重掌业务到最后公司解散的300天里,究竟发生了什么。
人物
2022.11.10
劲牌依靠劲酒占据保健酒的龙头地位,但也困于市场总容量的发展陷入停滞。劲牌给自己开出的药方,就是不断加码酱酒。
酒周志
2022.11.10
食之无味,弃之可惜?
锌刻度
2022.11.10
文: 马路天使 来源: 锐见Neweekly(ID:app-neweekly)下午五点,脱下咖啡师的工作制服,走出咖啡店,华帅急匆匆赶赴她今天的第二份工作。在路上,她在脑海里盘算着稍后要打交道的鱼鱼虾虾——一会儿,她要用那些食...
锐见Neweekly
2022.11.10
随着供销社与国营食堂的接连出现,也让不少人心中涌现了不少疑问,社会是不是要回归大锅饭时代?餐饮市场是要变天了吗?国营食堂要取代现有市场化餐馆和饭店?
餐饮O2O
2022.11.10
喜茶探索下沉路。
伯虎财经(bohuFN)
2022.11.10
以相对低廉的价格、喝到相对优质的白酒,永远是白酒消费市场的刚需。未来,谁能紧紧抓住这个最亲民的细分市场?
斑马消费
2022.11.10
你可以模仿选址、空间、陈列方式这些表面要素,可你模仿不了山姆的供应链资源、商品选品能力、对用户消费习惯的洞察能力。要知道山姆这20多年来一直在默默积累经验,根据用户的消费习惯,研发、选品、打磨供应链,积累规模优势,而这些才是会员店成功的关键。
新消费智库
2022.11.10
本期看点 1、火锅店越来越像甜品店了 2、今年火锅甜品的3个特征 3、火锅“甜品热”的冷思考
火锅餐见
2022.11.10
文:吴玗来源:36氪(ID:wow36kr)在盒马最新的新零供大会上,侯毅亲自披露,盒马自有品牌销售占比超过35%。放在行业里来看,这一数据超过Costco的25%和山姆的30%。在消费零售整体缺乏信心且内卷的大环境下,很久没...
36氪
2022.11.10
从火锅细分赛道入手,唐钵虎在走一条全新的路。
餐企老板内参
2022.11.10
绝不考虑加盟的喜茶也要开放加盟了,开放的区域为非一线城市,门店面积基本在50平米以内,乍一看,这样的开店思路很不“喜茶”。不过,喜茶“自降身价”也有自己的委屈:一线城市开店速度越来越慢,坪效下降,热度也在下滑。奶茶界顶流喜茶,能吃到加盟这块肥肉吗?
豹变
2022.11.10
直播助农不仅是卖货,还是社会价值的普惠。
互联网那些事
2022.11.10
精酿啤酒为什么火?又能火多久呢?
网易公开课
2022.11.10
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