新消息

面包零食化？可颂脆片打破场景束缚 | 每日新品烩vol.66
「FBIC创新社」，食品人的创新阵地，聚焦创新解码，助力实践落地。
FBIC创新社
2023.01.12
小红书零食行业用户洞察报告新鲜出炉！让行业营销更“好恰”
用户都爱“恰”什么？小红书帮你读懂。
Foodaily每日食品
2023.01.12
300+轮融资400多亿，亿级项目近乎砍半...哪些赛道还在迎难而上？丨2022食品饮料行业投融资盘点
“资本踌躇、行业寒冬”，依然是2022年食品饮料行业投融资的主旋律。
Foodaily每日食品
2023.01.12
黄油与面包、FASCINO、烂李子...这届人气烘焙品牌为何纷纷推副线？
文：AriaChoi来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）近两年，国内烘焙市场上涌现了新一批日式、法式、欧式的个性烘焙品牌，不少人气烘焙品牌也相继推出走精品高端路线的副线品牌，迅速抢占市场份额，使烘焙赛道更加细分...
CEO品牌观察
2023.01.11
2 年开出 2000 多家店的中式汉堡，能抢麦当劳和肯德基的地盘吗？
西式快餐，中式汉堡。
爱范儿
2023.01.11
越卖越贵的卫龙辣条，你早就吃不起了
每当超市的辣条开始打折，基本就找到了过年的感觉。
槽值
2023.01.11
喜茶下沉加盟，奈雪同行并购，供应商冲刺上市
近日，新茶饮赛道又渐渐热闹起来，以往的行业巨头们都纷纷有了新动作。
消费派
2023.01.11
2023，十大趋势
提前看见消费趋势，洞察数据里的商机。
刘润
2023.01.11
喜茶、奈雪卷了一年，它笑到最后？
中国的超级茶品牌，还会远吗？
新零售商业评论
2023.01.11
对话朝日唯品：可持续叙事可以有几重表达？
朝日唯品始终坚信，能够让品牌可持续发展的长期主义才是保持长久生命力的法宝。
野声Y2K
2023.01.11
凌晨三点，餐饮人忙着“抄底”
疫情后的复苏红利，像是一块充满诱惑的肥肉，吸引着试图抄底的人。
新熵
2023.01.11
2022年咖啡赛道，内卷外争，下沉成风！
文：苏苏来源： 餐饮O2O（ID：coffeeO2O）2022年，咖啡赛道热度空前高涨，几乎是餐饮最热门赛道。这一年，曾经深陷财务造假丑闻的瑞幸终于走出至暗时刻，直接完成了逆袭，领先整个中国咖啡赛道；相比而言，星巴克这...
餐饮O2O
2023.01.11
便利店跑出活路
《第三只眼看零售》认为，2023年便利店企业优胜劣汰的趋势会更为明显，出局者仍然会有。但留下来的企业即有可能掌握生存密码。
第三只眼看零售（ID：retailobservation）
2023.01.11
2023年，唐彬森“浪子回头”，元气森林要做一个“普通”公司
带点“匪气”的互联网人唐彬森开始意识到，作为一家快消品公司，元气森林有点“普通”，甚至，随时有可能被换掉。
快消
2023.01.11
沃隆食品提交招股书：“元老”、红杉退场，能否做同行的“大队长”？
营养需求热度不断攀升下，这家靠坚果起家的食品企业也来“试水”IPO。
中食财经
2023.01.11

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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