新消息

旺仔牛奶下滑近14%，旺旺营收、净利双降
时间和消费者是检验所谓的大单品的试金石。
消费日曝
2022.12.01
如何焕新IP营销？《Z世代IP兴趣报告》完整解读
来源：艺恩数据（ID：endata2019）近日，艺恩发布了《2022Z世代IP兴趣报告》，从「Z世代IP喜爱画像」、「Z世代IP消费主张」及「Z世代IP榜单」三层逻辑入手，回归兴趣本质，探寻Z世代与IP互相影响、共促共进的关系，...
艺恩数据
2022.12.01
速食第一大省，占领打工人的厨房
速食第一大省，占领打工人的厨房。
读城记工作室
2022.12.01
“柔性酱酒”，是如何切下超百亿蛋糕的？
这或许也预示着，酱酒只要串起每个细分市场，就能拼接起整个商业版图，并让每个产区占领独特的生态。
云酒头条
2022.12.01
青山资本张野：谈消费色变的年代，我们在投什么？
11月29日-30日，36氪WISE2022 新经济之王大会顺利举办。今年，36氪将大会主题定义为“Long China Long Innovation 守望中国 保持创新”。通过回顾与盘点新经济领域热门赛道、前沿技术/产品、影响力人物与资本市场轮动，协同企业与行业精英展望未来，探索中国新经济的发展之路。
青山资本
2022.12.01
蜜雪冰城的八次危机
跨越了25年周期，蜜雪冰城究竟做到了什么，现在又有哪些隐忧？
商隐社
2022.12.01
瑞幸模式被验证了
文：Eastland来源：妙投APP（ID：huxiupro）2022年11月22日，瑞幸（LKNCY）公布了本财年三季度业绩。财报显示，三季度营收39亿、同比增长65.7%，经营利润5.85亿（扭亏为盈）。进入2022年，瑞幸营收持续增长、经营利...
妙投APP
2022.12.01
盒马用什么商品服务「十亿消费者」
文：朱若淼来源：窄播（ID：exact-interaction）盒马CEO侯毅是一个不断变化着自己策略叙事的商业人物，也因为中国零售行业在过去几年充满了变化。特别是他在2022年，变化值得格外关注，这是盒马自负盈亏的第一年，也...
窄播
2022.12.01
一年内收三次罚单，北京二锅头为何屡被推向舆论“漩涡”？
公开资料显示，北京二锅头仅在今年已经连领三次罚单，罚款金额共计约在40万元左右。
中食财经
2022.12.01
11月饮品报告发布：新品数量增2倍，植物基饮品更热了
11月，饮品店的冬季新品丰富起来了。
饮力实验室
2022.12.01
五年狂开5700+门店，古茗茶饮快速扩张的开店兵法
古茗奶茶快速扩张的背后兵法
蓝鲨消费
2022.12.01
植物基新茶饮首份白皮书重磅发布！
新茶饮竞争激烈，品牌创新升级压力倍增！多个新茶饮品牌齐力引入“植物基”，新茶饮品牌拥抱植物基已成趋势！
餐企老板内参
2022.12.01
年卖22亿，一袋挂面何以撑起IPO？
第三季度营收净利双双大幅“跳水”，创下上市以来单季度最大亏损，趣店被预制菜“坑”了？
预制菜洞察
2022.12.01
健康消费成共识，哪些是真商机？
健康也衍生出一门庞大的生意，不管是教别人变健康，还是提供更健康的产品和服务。
胖鲸头条
2022.12.01
对话贾国龙：大疫三年中的“中餐现代化”思考
中餐现代化，与传统工艺并不矛盾。
红餐网
2022.12.01

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1年前 更新至第14期
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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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