新消息

读懂麦当劳，读懂快餐行业的生意经
文：吴亦来源：消费派 (ID：xiaofeipai1)作为大量年轻人味蕾与心灵的双重慰藉，不论是书写「麦麦」文学，还是研究1+1随心配划算攻略，不论是线下打卡拍照还是线上抢跨界合作周边，年轻人似乎总在为M记蠢蠢欲动。甚至...
消费派
2023.05.04
世代更替，速冻食品是否会产生下一个龙头机会？
通过东莞证券的研报《BC共振，顺应趋势》，让我们更深层次理解探讨这个熟悉却又陌生的产业。
新腕儿
2023.05.04
中式面馆的“麦肯梦”，还有戏吗？
中式面馆要想在规模上趋于“麦肯”，在市场选择上，就要走大众市场；在战略倾向上，则要偏向总成本领先战略。
红餐网
2023.05.04
罗森中国的高增长隐忧
罗森门店数高增长的背后，是亏损赤字的等比扩大。
商业观察家
2023.05.04
靠卖鱼虾年入10亿，这对父子第三次冲击IPO
大单品策略之外，鲜美来能找到“第二增长曲线”吗？
天下网商
2023.05.04
淄博烧烤不涨价的最大底气，是山东恐怖的供应实力
如果没有强大可靠的供应体系和全城一心的服务保障，又哪来的烟火气？
正解局
2023.05.04
奈雪五一小长假订单同比上涨120% 部分门店涨幅超800%
奈雪的茶五一小长假销售额破亿！ 传统茶成消费新风向
奈雪
2023.05.04
星巴克2023财年第二季度（截至2023年4月2日）中国市场相关的财报摘要
中国市场开启了新篇章。
星巴克
2023.05.03
五一“淄博烧烤”杀疯了，安井、汇源、大窑等食企也赢麻了！
淄博烧烤如何借势而上，拿捏这波热度。
食品板
2023.05.02
日本功能食品为何强大？标准清晰、定位清楚、快速迭代是主因
本报告分析了功能食品的市场规模、政策动向、资本动态、典型案例以及现有行业挑战和未来趋势展望等内容。
35斗
2023.05.02
元气森林的出牌方式变了
元气森林又走到了一个“命运的十字路口”。
三亿世代
2023.05.02
供不应求！一天烤12000多串，“淄博烧烤热”事件背后，供应链成桎梏？
各类烧烤串产品火爆终端，烤串餐饮市场与供应链端受到密切关注，行业热闹起来。
新食材
2023.05.02
日本麒麟18.5亿澳币吞下澳佳宝，雀巢布局更早！
中国营养健康市场就像一座空中楼阁，缺乏科学技术、政策法规和营商环境的有力支撑，须行业有识之士群策群力、尽快解决！
庶正康讯
2023.05.02
饮品店在进行一种很新的营销：买杯子送饮料
当代买椟还珠行为。
吃货研究所
2023.05.02
喜迎五一黄金周， ALDI奥乐齐三店齐亮相
“五一”小长假临近，ALDI奥乐齐又有3家新店盛大开业，包括刚开业不久的长宁龙之梦店，以及4月29日即将与消费者见面的浦东光合新座店和青浦蟠龙天地店。至此，ALDI奥乐齐在上海的线下门店数量将达到41家。新增的三家门...
ALDI奥乐齐
2023.04.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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