新消息

内卷细分的咖啡市场，谁是下一个品类之王？
有多少人的早晨是由一杯咖啡唤醒的？
新营养
2023.03.10
健康生意“不健康”，代餐馅饼充满“陷阱”
做好生意，得先让自己“健康”起来。
氢消费
2023.03.10
天价火锅，穷人不配？
当火锅自由变成火锅刺客。
新零售商业评论
2023.03.10
全国第六，湖南向万亿级预制菜市场冲刺
“坐不得”也“等不起”了。
36氪湖南
2023.03.10
“咖啡师请你别再催了，我喝还不行吗？”
文：佳丽来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）观察近两年线下咖啡品类的爆款，似乎有一个共性，那就是他们都是奶咖。虽说espresso是咖啡的灵魂，但在咖啡厅被点单最多的依旧是牛奶咖啡--拿铁，甚至很多人的第一...
Vista氢商业
2023.03.10
重启上市，达美乐“找回失去的时光”
去年在港交所门前按下刹车键的达美乐中国，日前重启了上市进程。
消费钛度
2023.03.10
低糖中式糕点通过私域月入1.5万，烘焙+大健康成蓝海赛道？
桃禧满满是如何做精细化运营的？
极论创业
2023.03.10
我开炸串加盟店，7天签约50家
国内连锁餐饮加盟市场良莠不齐，而一家餐饮品牌要开放加盟，也并非易事。
创业最前线
2023.03.10
“扫地僧”小菜园获千万美元融资，餐饮融资回暖了吗？
3月9日，餐饮新中餐赛道出现了2023年第一起近亿元大额融资。
餐饮O2O
2023.03.10
便利店的时代到来了
便利店业态的刚需性及盈利能力，基本得到验证。
第三只眼看零售
2023.03.10
小红书调整组织架构，押注直播电商，结束社区和商业化之争
直播业务成为独立部门，柯南带队商业化产品。
晚点LatePost
2023.03.10
停产停售、线上门店一夜关停！曾获千万融资的网红预制菜品牌要凉了？
年销售额近千万，半年内获两轮融资，曾被报道“给微波预制菜带来新故事”的烹烹袋，如今被曝“停产”，线上旗舰店全关，到底怎么了？
预制菜洞察
2023.03.10
太古可口可乐内地业绩遭遇逆风，母企董事长用“掌控命运”说到这事
可口可乐在华两大装瓶商之一的太古可口可乐最新交出了年度成绩单。
小食代
2023.03.10
数据告诉你，线下消费真的回暖了！
线下零售消费复苏追踪。
沥金
2023.03.10
去市集摆摊做餐饮，日入过万？
赶市集是现在最流行的周末活动。
餐企老板内参
2023.03.10

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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