新消息

爆珠口罩、爆珠月饼，奶茶店爱用的爆珠跨界大作战
小爆珠背后的大科技。
新零售商业评论
2023.07.12
老活新整？看朝日啤酒如何把停产产品“玩出花儿”
行就是一个圈，啤酒行业也不例外。
白酒啤酒头条
2023.07.12
暴利变薄利，代糖造富神话终结？
30亿产业何去何从？
Tech星球
2023.07.12
钱大妈下沉
钱大妈刚做了门店视觉升级。
商业观察家
2023.07.12
连开7个档口！北京地标火锅龙头，首创“火锅+档口“新模式
聚宝源的“火锅+档口”有哪些创新亮点？又给我们以怎样的新启发？
职业餐饮网
2023.07.12
天猫美食 × TMIC × 上海博报堂 | 夏日冷冲冷泡趋势洞察
“多巴胺”一夏，快乐加倍～
TMIC洞察
2023.07.12
卷到最后是真诚，与定价相符的高阶品质才是高端白奶混战的制胜之道
2023年夏天，高端白奶混战中的高分选手终于出现。
优诺
2023.07.12
浓脆感——从今天起，巧克力有了新的形容词
巧克力毕竟是一种零食，除了健康，最核心的就是要给大家愉悦感和幸福感。那些有着创新产品策略和独特产品体验的品牌将更能吸引消费者。
Foodaily每日食品
2023.07.12
重磅｜第四届首席数字官闭门高峰论坛在沪成功举办
你关心的品牌增长攻略都在这里！
胖鲸头条
2023.07.12
10万人围观竞拍，82年雪碧如何用老梗在抖音玩出新增长？
来瓶 82 年的雪碧不再是玩笑。
刀法研究所
2023.07.11
茶百道店员喊“救命”，据传古茗员工被借走，怎么了？
店员：这把高端局，大脑CPU要烧干了。
中国饮品快报
2023.07.11
喜茶：联名营销界的天花板是如何炼成的？
想成为天花板，先成为卷王。
案例SHOWCASE
2023.07.11
咖啡已经卷到细分品类都开始爆发了
为什么椰子咖啡能跑出来？
BBB研究所
2023.07.11
上半年烘焙“大逃亡”！
上半年的烘焙怎么了？
餐企老板内参
2023.07.11
江小白：一个靠复制粘贴做产品的公司
仅靠复制黏贴的营销手段，对江小白来说，显然是不够了。
壹览商业
2023.07.11

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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