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新消息

新产品常有新品类却不常见，品类创新将是预制菜下半场制胜关键

直击2024春糖会预制食品。

里斯品类创新战略咨询

2024.04.15

“别来了，全淄博都没有串了！”

没凉，更火了！

餐企老板内参

2024.04.15

对话熊猫沫沫：炒货不能做“消费刺客”，性价比仍是长期趋势

小吃零食化、新鲜零添加、性价比将成为炒货业的长期趋势。

观潮新消费

2024.04.15

营养分级后，人们能与“奶茶负担”和解吗？

一抹绿色的角标，是身体减负的选择，也是焦虑情绪的承托。

每日人物

2024.04.15

不种甘蔗的北方糖罐子，撑起中国代糖产业的全球第一

一个几乎不产甘蔗的地方，用玉米做甜味生意，却突围出了全球最强的代糖产业。

深氪新消费

2024.04.15

和路雪、蒙牛、北冰洋…冰淇淋爱上“中式混搭风”？

“当你足够强大，世界才足够温柔。”

《中国冰淇淋》

2024.04.15

万店返佣、亿元流量！这波关于“卫星店”的福利你接不接？

大店貌美如花，小店赚钱养家。

餐企老板内参

2024.04.15

这可能是大润发们的命门所在

“目前阿里的资产负债表上依然有一些传统的实体零售业务，他们不是核心的聚焦业务，阿里退出也是合理的，但考虑到当前的市场情况，退出可能需要时间去实现。”

巨潮WAVE

2024.04.15

海底捞真的越来越便宜了？

离不开同行衬托。

新零售商业评论

2024.04.15

“二厂汽水”之争，没有李逵也没有李鬼

一场闹剧。

创业最前线

2024.04.15

烧卖，一门被低估的千亿级好生意

富的时候肉多点，穷的时候米多点。

立夫食话

2024.04.15

好望水不做饮料，只做许愿池

好望水做的就不是水，是最小单位的许愿池。

IC实验室

2024.04.15

老乡鸡发布20万字报告，自曝“预制菜”黑料……

老乡鸡这次的报告，堪称餐饮业信息公开的天花板。

职业餐饮网

2024.04.15

从丝芙兰挖来全球新总裁，整合业务并点名中国市场...这个知名跨国食品公司也迎来变局

一边是比利时高端巧克力品牌歌帝梵（GODIVA），一边是曾经的饼干货架常客麦维他（McVitie's），如今它们终于正式成为“亲兄弟”。

小食代

2024.04.15

肯德基的咖啡，收容了多少中年男人

中年男人的燃料。

三联生活实验室

2024.04.15