新消息

裹入黄油块，撒一点盐，这款面包就畅销了20多年
 可咸可甜。
CIB烘焙技术研究所
2026.03.13
皮爷咖啡，打造“增长王牌”
皮爷咖啡中国市场的表现亮眼，成为拉动JDE Peet's亚太区业绩增长的重要动力。
消费钛度
2026.03.13
清洁标签、全麦、低 GI 混战：千亿市场的常温包装面包的未来在哪？
当消费者拿起包装面包第一眼看的不是价格，而是配料表上的添加剂数量，常温包装面包正在悄悄经历一场前所未有的销量保卫战。
东京烘焙职业人
2026.03.13
全球餐饮行业数据智库，高岩科技确认参展2026 Foodaily创新博览会
4月15日-17日，无锡国际会议中心，高岩科技期待与您相约2026 Foodaily创新博览会现场！
Foodaily创新博览会
2026.03.12
膳食纤维大健康产业新标杆，人良生物确认参展2026 Foodaily创新博览会
4月15日-17日，无锡国际会议中心，人良生物期待与您相约2026 Foodaily创新博览会现场！
Foodaily创新博览会
2026.03.12
中高端天然矿泉水领军品牌，白山一雲确认参展2026 Foodaily创新博览会
4月15日-17日，无锡国际会议中心，白山一雲期待与您相约2026 Foodaily创新博览会现场！
Foodaily创新博览会
2026.03.12
复合益生菌·发酵方案智造商，菌吾细研确认参展2026 Foodaily创新博览会
4月15日-17日，无锡国际会议中心，菌吾细研期待与您相约2026 Foodaily创新博览会现场！
Foodaily创新博览会
2026.03.12
营养健康领域标杆企业，未名太研确认参展2026 Foodaily创新博览会
4月15日-17日，无锡国际会议中心，未名太研期待与您相约2026 Foodaily创新博览会现场！
Foodaily创新博览会
2026.03.12
致渠道买家：药食同源、低GI、自有品牌闭门选品火热进行中...
致渠道买家：药食同源、低GI、自有品牌闭门选品火热进行中...
Foodaily创新博览会
2026.03.12
百事集团能量汽水品牌Sting唤能正式进入中国，创新品类开拓饮料市场新赛道
百事集团宣布旗下全球战略品牌Sting唤能正式进入中国市场。
Sting唤能
2026.03.12
GridCoffee“假手冲”创新品类成为增长引擎，“加勒比产地季”豆单再更新
Grid Coffee加勒比产地季上线，“假手冲”豆单再更新。
Grid Coffee
2026.03.12
盒马、京东七鲜都在学它？意大利超市“顶流”要勇闯中国了
本土商超又要迎来新对手？
Foodaily每日食品
2026.03.12
乳制品市场消费不振，君乐宝鲜奶何以逆势增长？
在大品牌和大渠道之间的博弈夹缝中，君乐宝靠 “代工换渠道” 推动鲜奶业务高增长。
晚点财经
2026.03.12
估值145亿，奈雪、喜茶的“老师”要被卖了！？
贡茶又要出售了，这个报价值得同行思考一下。
中国饮品快报
2026.03.12
有品牌一年狂奔开出1000家店！糖水，再造新茶饮“万店神话”？
糖水，不仅成了一个品类风口，也成了茶饮人打破困局的新抓手。
职业餐饮网
2026.03.12

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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