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新消息

一杯130块，把脉配酒的中药小酒馆蹿红！

中药小酒馆，是一阵妖风？还是餐饮新风口？

餐企老板内参

2026.06.17

获批新食品原料！“黄酮之王”藤茶要崛起了？

2026年5月27日，国家卫健委发布《关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告》（2026年第5号），显齿蛇葡萄叶多酚获批新食品原料。

食研汇FTA

2026.06.17

专访比优特超市总裁肖红涛，宁做鸡头，不做凤尾的东北王

比优特启示录：东北零售“接盘侠”如何重写行业规则。

零售商业财经

2026.06.17

新鲜零食品牌正在抢谁的生意？烘焙行业可能低估了“新鲜零食”的威力

对烘焙从业者来说，真正的对手从来不是隔壁的零食店，而是那个没有及时看清变化、还在用旧逻辑做生意的自己。

东京烘焙职业人

2026.06.17

越吃越上头，抹茶为何成为烘焙界大众新宠！

小众冷门辅料到全品类销冠的跨越式逆袭！

全球烘焙指南

2026.06.17

中产的夏天，正在戒掉「穷人的啤酒」？

热量爆炸的「果泥啤酒」，正被中产疯抢。

凤凰WEEKLY

2026.06.17

高价酸奶退潮后，一勺糯米为什么又带火了这个赛道？

为什么酸奶里加一勺糯米，就能跑出一个新黑马？

洞见连锁

2026.06.17

新茶饮的下一场竞争：谁能把门店时间用得更满

奶茶生意越来越难只靠一杯饮品继续增长，一家新茶饮门店还能卖什么？

iBrandi品创

2026.06.17

伊利专业乳品X欧睿联合发布：《2026乳品餐饮与烘焙渠道应用趋势报告》

乳品行业向B端转型从“可选”转向“必选”。

伊利专业乳品

2026.06.17

混果汁的「 i 人情蔬」，文案太绝了！

混果汁不仅仅是在卖果汁，更是在构建一个有温度、有共鸣的精神角落。

4A广告门

2026.06.17

一个不想被山姆抹掉名字的品牌，决定要红

为什么“如此努力想红却依然做不出一个品牌呢”？

李倩说品牌

2026.06.17

蒋凡接管盒马，王兴加码小象：外卖大战开启下半场

新零售的故事正式结束，即时零售的新战事开启。

强调Next

2026.06.17

哈根达斯并未真正易主

哈根达斯这笔交易的账算得很清楚：甩掉包袱，留下现金牛。

中国企业家杂志

2026.06.17

方便面“全球风味”时代来了吗？从康师傅“风味环游”看品类边界拓展

真正的创新，是不断为消费者打开新的体验、认知和想象空间。

Foodaily每日食品

2026.06.15

销售额超百万！叮咚推出「冷吃鲜粽」系列，江中医药×五芳斋上新「江中健消粽」...| 一周热闻

本周食品圈的大事都在这儿了。

Foodaily每日食品

2026.06.15

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