新消息

上海推出“复原率标准” 盒马四款半成品菜肴获金奖
“半成品买回家简单一烧，味道堪比大厨现做”
盒马
2023.12.29
《2024全球消费者趋势》白皮书发布
年度重磅消费者趋势报告。
Euromonitor欧睿信息咨询
2023.12.29
一家瑞士百年企业在中国做出的“最正确的决策”
如何满足中国消费者需求，成为最大挑战。
财富FORTUNE
2023.12.29
数字化与鲜食热食，便利店2023两大关键词
谁能多迈出一小步，就能领先一大步。
松果财经
2023.12.29
盒马转圈，迷失方向
陷入僵局。
锌财经
2023.12.29
年度十大关键词，每一个的背后都是食品人的血泪
哪个是你的意中词？
第一食品资讯
2023.12.29
洽洽食品的“百亿梦”
文：李不言来源：中国糖果（ID：china-candy）2018年，洽洽食品曾提出5年实现百亿营收的目标。2020年，洽洽食品董事长陈先保再次予以重申，并公开立下“双百军令状”，即“百亿营收，百万终端”。其中具体表示为：到2023...
中国糖果
2023.12.29
汇源翻红，在路上
以“无添加”为产品特色的汇源，踩中了健康化消费的风口。
消费钛度
2023.12.29
风味创新、原料升级、产品本土化……中国植物奶市场迈向新阶段
从海外到中国，如今植物奶市场呈现出哪些新气象、新趋势？
FDL数食主张
2023.12.29
零食折扣店，快把行业逼疯了
这种新的业态似乎成为了那只“闯进瓷器店的公牛”，让行业里各种固有的格局和规则碎了一地。
半熟财经
2023.12.29
不打口水仗，零食巨头们开始专心搞事业
企业一吵架，顾客就发笑。
新零售商业评论
2023.12.29
菲诺｜LINE FRIENDS minini，萌友跨椰门 ，新年接好运
萌友跨椰门 ，新年接好运
菲诺
2023.12.29
对话水獭吨吨联合创始人莫莫子：不拘泥于传统，提供开创性果茶新方案
不爱喝白开水的年轻人，捧出了一个庞大的新茶饮市场。
FDL数食主张
2023.12.29
恐怖！单日营收32万！达美乐比萨刷新全球记录！
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）正如“没有一只鸭子可以活着走出南京”，到了碳水大省陕西，每一种面食都可以再创辉煌。12月24日，披萨品牌达美乐在陕西西安开了西北首店。这个美国人创建的意大利美食品牌，达...
餐饮O2O
2023.12.29
2023年，“平替”成为主流
企业发展风向标变了。
伯虎财经
2023.12.29

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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