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Multi-sponsor Surveys 最新公布的《2014年美国咖啡研究》显示，现煮冰咖啡是最受欢迎的冷咖啡选择，但所有冰/冷咖啡饮用者中喝即饮罐装或瓶装冷咖啡的人越来越多。该研究显示，过去的两年中，经常消费即饮罐装/瓶装
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2014.11.03
PTI（Plastic Technologies Inc，塑料技术有限公司）称，包装材料、阻隔和加工技术的发展通过改善货架期的方式为单杯式葡萄酒提供了机会。单杯式葡萄酒越来越受欢迎。然而，这些产品对氧化非常敏感，这意味着它们的货
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2014.11.03
星巴克咖啡公司在韩国首尔的Daehakro附近开了第一家社区店。该店的每笔消费中将捐出300韩元给Green Umbrella ChildFund Korea (GUCFK)。星巴克咖啡公司中国与亚太区总裁、负责渠道开发和新兴品牌的John Culver说：过
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2014.11.03
在日本，明治的新款香味牛奶带有淡淡的苹果或桃子香气却没有任何苹果或桃子的口味，并且所含蛋白质和钙与普通牛奶等量。Momo Honnori（淡桃味） 和Ringo Honnori （淡苹果味）分别带有新鲜桃子和苹果的香气。这两款产
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2014.11.03
联合饼干公司提出了一个可持续发展计划，利用废弃烹饪油作为其车队12辆卡车的动力用油。据估计，这将减少97%的二氧化碳排放量（与传统的柴油燃料相比），该项目是公司更少更友好万里行活动的一部分。自从2006年活动发
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2014.11.03
比起其他类别，乳制品处在极佳的位置，能够受益于塑造食品行业的最重要的消费者趋势，New Nutrition Business主管Julian Mellentin说。他的新报告《乳制品营养市场的关键趋势》概述了14种推动类别发展的趋势。1 天然
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2014.11.03
杜邦营养与健康用一系列新的牢固和稳定的海藻酸盐肠衣支持加工肉类创新，该产品在香肠生产上与最新的共挤压技术配套使用。肠衣基于新的GRINDSTED Meatline 7000稳定剂系列，使用了杜邦丹尼斯克（DuPont Danisco）配料
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2014.11.03
作为帝斯曼的一个新的菌种系列，DelvoCheese CP-200是专门针对帕斯塔费拉塔奶酪（Pasta Filata）的生产而开发的。连同最近推出的促凝剂Maxiren XDS，DelvoCheese CP-200是生产商期望延长帕斯塔费拉塔奶酪货架期的一个
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2014.11.03
Faerch Plast公司推出了世界上第一款可烘烤CPET软膜包装。这个最新的创新使得消费者能够直接将产品放入烤箱或微波炉而无需拆除当前的包装或接触生的食品，它可提供显著的卫生益处。该公司与ABP及 Bemis Flexible Pac
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2014.11.01
你是不是也喜欢阳光撒在身上那种暖洋洋的感觉？特别是到了冬天，晒太阳可是件非常惬意的事情！科学家告诉我们，多晒太阳或许还能缓解肥胖！近期，科学家们发现适度晒太阳可以缓解小鼠肥胖以及糖尿病的发生！近日，来
生物谷
2014.11.01
给力的味道竟是鸦片? 全国多地现罂粟壳入食品调料事件你是不是曾体会到，某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到，食品里这给力的
新华网
2014.11.01
为Tweens少年儿童开发的冰淇淋产品需要符合5个原则：产品必须有趣、能满足父母的诉求、满足尽可能多的感官需求、能让Tweens感到是为他们定制的，并能让Tweens感受到力量、成就和活力。 最近在上海就举办的2014年中
杜邦营养与健康
2014.11.01
有位读者给我留言说他夫人迷恋上了月见草油，还托朋友特意从美国带回来，说是在美国也很受推崇。这位读者有点困惑：他夫人吃了大半年，也没见有什么效果，这个东西，到底好在哪里呢？月见草是一种在傍晚开黄花的植物
云无心博客
2014.11.01
年薪30万元招聘水果检鲜员，要求每天负责吃水果，树上刚摘的每一批水果，都要亲尝，还要适应坐飞机以及游山玩水式出差？这样的招聘信息靠谱吗，是否商家炒作的噱头？近日，微博上一则年薪30万元招聘水果检鲜员的招聘
金陵晚报
2014.11.01
蒙牛、雅士利、达能于10月30日联合签署了一份股份认购协议。根据协议，达能将参与雅士利国际的定向增发,增发价格为每股3.7港元。如交易成功,达能将以25%的股份成为雅士利第二大股东;交易完成后,蒙牛仍持股51%,为雅士
中国网
2014.11.01
