新消息
食品出厂前，为了以防混入杂物，一般都要经过类似安检这一关。通常情况下，金属片等异物较容易被检测出来，但是类似苍蝇、虫子等由于其特征更接近于食品，非专业的检测设备很难发现。不过，日前从日本传来好消息，他
食品加工圈
2016.01.26
日本的超市各种佐料酱汁的数量多到让人眼花缭乱，选择困难爆发。日本人吃沙拉一般比较喜欢放的是细高瓶装的沙拉汁或者沙拉酱。近日，食品巨头AJINOMOTO旗下的调味品牌味之素推出了一款名为Toss Sala的粉末状沙拉佐料
什么值得买
2016.01.25
受鲨鱼坦克片段的启发，最近单人份葡萄酒包装的概念发生了变化，Couple 利用同一个杯柄将两个葡萄酒杯连接在一起，这样能够更高效的堆叠和收缩包装。创造一个更好的捕鼠器，通常对发明家来说已经是一个老生常谈的目标
foodaily
2016.01.25
世界上最昂贵的巧克力哈萨克斯坦。源于费雯丽、玛丽莲梦露和奥黛丽赫本的灵感，罗斯公司推出收藏版巧克力。收藏版巧克力套装，装有6块巧克力，用纯火山玻璃球包装。每块巧克力代表一个自然元素，而且全部做成正多面体
foodaily
2016.01.25
2016年Suja首次在塔吉特百货推出益生菌功能水系列产品。高压处理果汁领域佼佼者Suja明年欲尝试新的领域。明年2月份、全球范围内，Suja将在塔吉特百货公司，首次推出采用有机果蔬和益生菌制成的强化功能水系列产品。S
foodaily
2016.01.25
曾几何时，提到速冻水饺，人们首先想到的就是猪肉大葱馅的。或许稍微了解一些的会提到牛羊肉馅料的清真水饺，但是最近两三年，越来越多的速冻水饺企业将产品研发的方向转向了海鲜类，尤其是虾虾拼：大小企业齐上阵最
冷冻食品
2016.01.23
凯度消费者指数发布了最新年度中国消费者选择最多的快速消费品品牌排行榜报告。报告显示，前十名品牌均是中国品牌。这份2015品牌足迹排行榜通过覆盖全球35个国家，监测食品、饮料、健康与美容和家庭护理类别来揭示那
饮料行业网
2016.01.23
STONE FRESH 是一家新成立的食品品牌，主营冻优格。创始人 Zach 与 Yelin 都在美国生活过，他们创业时就想将这种国内少见冷饮引进来。这种冷饮可以简单理解为酸奶冰激凌，你可以自己选择冰激凌的口味做底料，然后洒上
好奇心日报
2016.01.22
百润股份近日发布定增预案，公司拟向包括控股股东及实际控制人刘晓东在内的不超过10名特定对象，以不低于41.33元/股的价格非公开发行不超过5700万股，募集资金总额不超过23.2亿元投入预调鸡尾酒产业，其中公司控股股
商情快消指数日报
2016.01.22
五年内，五分之四的食品、饮料、宠物护理品、个人护理品和家庭产品都将会有智能标签一个QR码，购物者可以通过他们的手机扫描、或者通过平板或者电脑获取食品杂货生产商协会(GMA)预测。尽管食品标签已按照法规规定标出
foodaily
2016.01.22
一杯法压咖啡需要众多工序才能完成，而没有时间坐下来细细品味咖啡浓香的你，只要有了Oomph，照样喝上美味浓香的咖啡。这款旅行杯大小的手动按压咖啡杯类似法压咖啡的制作工艺，但仅需要90秒就能把咖啡榨取出来，味道
专利之家
2016.01.22
自建获客平台、借力第三方团购平台尽管以两条腿走路，但拿下的却是忠诚度极低的价格敏感型客户。当一些互联网+餐饮企业正为获客难烦心之际，有的企业已走上了放弃大C转向小C的精准获客之路。 白领午餐市场，由此
中国食品报新闻
2016.01.21
麦满分里的蛋，那么圆，形状那么规则，是真鸡蛋还是人造的啊为了澄清麦满分里的蛋是假的这个谣言，麦当劳英国最近专门推出了一支广告。和你想象中的娓娓道来鸡蛋来源不太一样，这支广告选择走幽默路线，一上来就想象
好奇心日报
2016.01.21
肥胖给人们带来的健康隐患世界肥胖协会2015年调查报告：预测在未来的十年，肥胖率将升高4%。这看起来可能并不是很大的比例，但是它意味着数以百万的人都可能给经济带来重大财政压力。此外，科学杂志《分子精神医学》
食品添加剂商业资讯
2016.01.21
