新消息
《中国食品报》2016年5月12日 第2733期 A2版刊登《1-3月我国食品安全事件分析》，作者为江南大学国家社科重大课题《食品安全风险社会共治研究》研究团队。（本文首发于江南大学，微信号：jnu-1958）《中国食品报》20
江南大学
2016.05.17
5月16日，李娜姐发布了新的微博，宣布为农夫山泉的婴儿水代言！据农夫山泉介绍，农夫山泉婴儿水，取自长白山莫涯泉泉群，矿物质含量符合婴幼儿饮用水要求。低钠淡矿化度，呵护宝宝稚嫩的代谢系统。水源源自长白山莫涯
饮料行业网
2016.05.17
好吧，人人都爱啤酒，连必胜客都明白了这个道理。最近，英国的一家必胜客推出了一款精酿啤酒比萨饼他们往披萨饼的面团里加了些精酿啤酒。想要尝到这款新配方的披萨，你还得牢记一个暗语。在点单的时候，你必须要对服
啤酒日报
2016.05.17
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,从去年10月1号开始,新的食品安全法正式实施。新法要求地方制定食品生产加工小作坊和食品摊贩的具体管理办法。但截至目前,仅有5个省份制定了配套规定。新的食品安全法加大了对食品安
央广网
2016.05.17
美国布鲁金斯学会网站5月13日刊登《中国新的食品安全法对消费者和企业意味着什么》一文，作者系约翰桑顿中国中心客座研究员林福（音）。文章称，中国在2015年10月颁布了修订后的《食品安全法》，其目的是加强对中国境
参考消息网
2016.05.17
目睹了肯德基、必胜客在华餐厅急速增长，送走了中国餐饮业传奇人物苏敬轼，百胜集团的灵魂人物、前首席执行官和现任董事长戴维诺瓦克（David Novak）也将在5月底退休，同时开创他的新事业。上周开始，诺瓦克都在马不
小食代
2016.05.17
中新网北京5月15日电 (邱宇) 国家卫计委近日发布新版《中国居民膳食指南(2016)》，与旧版相比，新的《指南》在内容上有何变化呢？对此，参与《指南》修订的北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生14日做客中新网(微信
中新网
2016.05.17
中国居民平衡膳食餐盘（2016）新华网北京5月13日消息，膳食宝塔、餐盘、算盘，今后如何吃得更健康可以一目了然。5月13日，国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南（2016）》。国家卫计委疾控局监察专员常继乐，
新华网
2016.05.17
近日，朋友圈里的一个关于胆固醇的帖子被疯狂转发：最新版的美国居民膳食指南取消了胆固醇每日300mg的摄入限制，含冤多年的胆固醇终于洗白了！类似的帖子宣称，关于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗、无需改变胆
南方日报
2016.05.17
5月13日，国家卫生计生委发布新版《中国居民膳食指南（2016）》，这也是继1989年我国首次发布居民膳食指南后的第四版。北京商报记者发现，新版居民膳食指南不但为居民提供了日常科普膳食指南，也将会倒逼食品生产和餐
北京商报
2016.05.17
实验化和简易化是调味品、调味酱和腌汁市场的发展趋势。风味实验将传统风味与新的、流行的风味结合在一起，而清洁标签将会在产品开发中成为一个关键因素。美食风味和简化的食物配料曾是Wish-Bone两条沙拉酱生产线的驱
foodaily
2016.05.17
卢皮尼豆有非常高的营养价值。问题是，大部分美国人从来没有听说过。纽约的BRAMI公司在推出新产品后，这个情况将会立刻改变。卢皮尼豆每卡路里热量中的蛋白质含量和纤维含量都比其他任何一种农作物都要高，矿物质含量
foodaily
2016.05.17
1985 年开业于福冈的日本拉面店一风堂，从 4 月 27 日起，在东京新宿的 Lumine EST 7 楼开了一家新的主题拉面店：1/2 一风堂。所谓 1/2 的概念，是为了迎合如今介意卡路里的人群，店里将提供糖分减半的半糖拉面。一碗
好奇心日报
2016.05.17
提到胶原蛋白，相信很多人的第一印象是可以美容。不错，胶原蛋白在美容领域已经得到了广泛的应用，特别是日化行业，很多化妆品都使用了胶原蛋白。但是在食品领域，又会有哪些新花样呢？在2016年4月7-8日，由FOODAI
foodaily
2016.05.16
