新消息
2008年，麦当劳堂而皇之的在星巴克西雅图总店门前展示了一条标语4美元是愚蠢的，挑衅星巴克售价过高。大概也是从那个时候起，人们似乎总喜欢将二者相提并论，甚至越来越多的人开始将快餐的标签贴到星巴克身上。星巴克
中国企业家杂志
2016.11.07
核心提示：11月2日，中国圣牧公告称，以每股出售股份作价2.25港元，总代价52.90亿港元（约46.14亿元）的价格出售235112万股的股权给伊利股份，交易完成后，伊利股份将持股37%成为中国圣牧第一大股东。伴随着上市公司
新华网
2016.11.07
瑞士食品巨头雀巢（Nestle）旗下子公司 Nestle Health Science 近日宣布，将向美国食品过敏专业研究公司Aimmune Therapeutics 投资 1.45亿美元，用于拓展食品健康领域。据路透社消息，该交易将以增发新股的形式达成，
华丽志
2016.11.07
袋装有机婴儿食品生产商Sprout Foods宣布，将推出一系列面向儿童的新款挤压式袋装泥状零食。Sprout在新学年开始之时就已经将有机Smash推向市场。作为该美国品牌对所有家庭营养承诺的一部分， Smash不仅为6到12岁的儿
foodaily
2016.11.07
Kiva称CBD与THC同时服用具有镇静作用。随着对糖果中大麻需求消费量的增加，位于加州的Kiva公司首次推出CBD巧克力棒。Kiva的客户近年来一直在询问公司的大麻二酚（CBD）产品，所以，是客户帮我们做出生产CBD巧克力棒的
foodaily
2016.11.07
National Advertising Division（NAD）建议玛氏公司修改其CocoaVia可可提取物膳食补充剂的某些广告声称。NAD是一家广告行业自律系统内的调查机构。它由美国商业改进局（Better Business Bureaus）理事会管理。作为其
foodaily
2016.11.07
每份Energy Bombs含有5千卡热量和40毫克咖啡因Energy Bombs口香糖已在美国的各大便利店销售，每盒有10板，建议零售价为2.99美元。公司称，创造Energy Bombs是为了开发日益增长的能量补充零售业。产品在美国发布之前，
foodaily
2016.11.07
XYIENCE推出XYIENCE蛋白棒，这是首个含有Sustamine L-丙氨酰-L-谷氨酰胺的此类产品XYIENCE蛋白棒是不含麸质的非转基因产品，采用清洁配料制作，可在锻炼时为身体提供持续能量。产品含20克蛋白质，采用1克糖和甜菊糖增
foodaily
2016.11.07
短短十年内，对益生菌的研究发展迅速。第一款含有probiotic-laced的酸奶于2005年在美国上市，那个时候这些名为Better for you的细菌还不能加到任意食品体系中并存活下来。如今，根据加工工艺需要，益生菌必须要经得
foodaily
2016.11.07
可口可乐公司接下来一年的首要任务就是加速旗下非碳酸饮料的发展，所涉及的品牌包括Gold Peak Tea、Powerade、Smartwater。根据公司首席运营官James Quincey介绍，这家位于亚特兰大的饮料企业在全球果汁及果汁饮料
foodaily
2016.11.07
每一个减肥者都知道，对于碳水化合物的渴望是很难拒绝的。如今，越来越多的证据证实，富含碳水化合物的食物会产生一种独特的味觉体验，也就是说淀粉味会独立成为一种味道。长期以来，科学界都认为人类的舌头上分布
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2016.11.07
根据Canadean最新的数据，未来5年内，发展中国家对于开胃零食的需求量将会不断增加，这也将推动全球开胃零食市场的快速增长。2015年，全球开胃零食市场总价值为945亿美元，预计到2020年将会增长到1382亿美元，复合
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2016.11.07
当谈到在零食里用什么样淀粉的时候，就会有一大堆的问题出现。这种零食应该是脆的，酥的，奶油的，还是薄的？需要膨胀到什么程度？是不是焙烤的？是否需要有涂料？零食所选用的淀粉的种类不仅会影响人们咬下去第一
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2016.11.07
重返校园风正在兴起，食品生产商为家长们送去全新的午餐盒，价格接近校园午餐的价格。1、 Dole Packaged Foods Dole公司日前推出了全新的Dole Mixations系列产品，包括四种果酱和水果的搭配：苹果草莓酱搭配苹果块
foodaily
2016.11.07
合作，存在于食品配料之间，也存在于有商业合同关系的公司之间。这些合作正在影响着纯天然甜味剂市场。其中，所涉及的高强度甜味剂包括甜叶菊和罗汉果，以及一些填充剂，例如菊粉和赤藓糖醇。Innova Market Insig
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2016.11.07
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