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生鲜电商发展趋势：①政策的鼓励和监管的收紧；②线下仍为主流，但线上增长迅速；③标准化、规模化、品牌化、专业化；④模式差异化；⑤资本和创业者会更加趋于理性；⑥巨头会持续介入⑦营销方式的多元化、娱乐化。
生鲜零售内参
2016.11.20
在餐饮界，学习模仿的声音从来不绝于耳。从装修服务到营销，模仿者前赴后继。站在巨人的肩上可以看得更远，模仿学习是最便捷的途径。但海底捞、西贝这些大牌的营销方式真的合适你吗？小心画虎不成反类犬！本期红餐网
生鲜零售内参
2016.11.20
Whole Foods Market比沃尔玛高10%~20%的高冷有机超市别的超市都在走促销，打价格战的同时，它却反着来，最普通食品的价格都要比沃尔玛高10%~20%，大部分产品的价格都要比普通超市高达40%~175%。商品的价格虽然高，但
生鲜零售内参
2016.11.20
呷哺呷哺10月18日与其董事会主席贺光启订立了合资协议。根据此协议，呷哺呷哺及贺光启将于开曼群岛成立合资公司。合资公司主要为呷哺呷哺生产调味料，并通过呷哺呷哺销售渠道进行销售。据亿欧10月19日消息，呷哺呷哺
生鲜零售内参
2016.11.20
Naturex首席执行官Olivier Rigaud说：我们想要做狩猎者，而不是猎物。截至6月30日，该公司的总收入达到了2.08亿欧元（合2.34亿美元），上升了2.7%，现在他们正在制定进一步的收购计划。尽管美国功能食品市场执行了严
foodaily
2016.11.20
玛氏饮料为其一次性新鲜包产品研制了一款更环保的包装，可以在生产过程中减少31%的碳排放量。这个新设计与公司的总体目标一致。我们重要的环保目标是在未来5年内减少资源浪费， 玛氏全球饮品业务总裁Xavier Unkovic说
foodaily
2016.11.20
Arla Foods Ingredients为儿童开发了一系列富含蛋白质和钙元素的零食解决方案，为巧克力棒和其他流行的儿童零食提供了更健康的替代品。该系列产品旨在帮助制造商们为儿童创造更健康、更美味的零食，并与现有的儿童零
foodaily
2016.11.20
「不为享受，而是为健康而吃，这无疑是源自美国的一个基本特征：害怕生病。人们如此急于相信通过某种饮食方式，就能获得愉悦而精力充沛的生活。《财富》杂志在 1936 年 5 月发表的这段话，放在今天看美国正在发生的饮
好奇心日报
2016.11.19
这看起来是一个有意思的葡萄酒瓶，在它的瓶身上，用线绑着一篇短篇小说。书的封面上除了作者名字和书名以及一个简易的插图之外，还有葡萄酒庄以及酒的名称。所以，在开瓶之前，你会先找个舒适的位置坐下来，认真地阅
好奇心日报
2016.11.19
Mark-Eat! by Lior Rokah-Kor来自以色列的创意工作室 OTOTO 总能带来让你眼前一亮的产品，设计师 Lior Rokah-Kor 就对常用的厨具油刷进行了一次改造。Mark-Eat! 看上去就像是一支马克笔，使用时只要把刷头放入油中，
好奇心日报
2016.11.19
One Shake by yuansteel台湾设计团队源源钢艺发现餐桌上常见的调味罐设计并不是十全十美：开放式虽然方便拿取但会导致脏东西黏附在洞孔上，密闭式有卫生保障却失去了便利性。为了解决这些问题，源源钢艺设计了这款名
好奇心日报
2016.11.19
亿滋在美国推出了一款新产品，把奥利奥塞进了妙卡巧克力里面。这系列妙卡奥利奥巧克力饼干棒（Milka Oreo chocolate candy bars）每条的价格在 98 美分至 1.79 美元之间（分享装的是 3.69 美元）。它将有两种口味
好奇心日报
2016.11.19
可口可乐毫不掩饰小瓶装饮料给公司带来的好处，小瓶的芬达、雪碧正以两位数的速度增长。11 月 15 日的摩根士丹利消费会议上，可口可乐北美区负责人 Sandy Douglas 接受了分析师的采访，反复重申了饮料巨头对小包装
好奇心日报
2016.11.19
年轻人对于传统碳酸饮料的消耗下降，最先影响到的不是可口可乐品牌本身，而是为之提供装瓶业务的各家合作伙伴对于很多传统行业的公司来说，轻资产还是个时髦的词，好像走上了这条路，就能获得很多意想不到的好处，
好奇心日报
2016.11.19
作为生活中不可缺少的一部分，给人带来幸福感的美食们早已在脑洞大开的设计师的帮助下出现在了餐桌以外的各个地方。那些产品之所以能够成功，除了栩栩如生的还原度之外，更在于组合是否合适：比如，既保留趣味又提供
好奇心日报
2016.11.19
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