新消息
如果现在在美国的街头你看到有人拿着纸杯一口口啜饮，他们喝的可能不是咖啡/热茶/热巧，而是我们中国人再熟悉不过的大骨汤。大骨汤这么卖，不是因为餐厅打包盒用完了，或者是我们中国的即食紫菜蛋花汤成功输出海外，
掌柜攻略
2017.08.07
天，烤串+啤酒才是正确的打开方式。但是今天小编要给大家介绍的啤酒有点特别，它是用尿做的Sewer to Brewer 尿制啤酒。这款啤酒，真的可以喝。反正，比尔盖茨喝过了，表情很销魂。究竟是怎么回事儿呢？原来去年8月，
创日报
2017.08.07
不要再嚷嚷自己的夏天是空调给的了，冰淇淋才是夏天的救世主！软滑细腻的口感，一口下去有什么火是不能灭的？最重要的是，身为一个颜控妹子，五彩缤纷的冰淇淋才是夏天最能秀的利器！平常在超市买冰淇淋必选抹茶味！
块块来吃
2017.08.07
听说你们已经很久不喝瓶装茶了？从一点点到喜茶，再到王老吉、同仁堂也开起了现泡茶实体店。茶饮市场的春天真的来了，各大城市无论是小街道或是商场百货，都此起彼伏地矗立着各式各样的茶铺！阿庆爷叔可能都想不到，
CTI咖啡茶与冰淇淋
2017.08.07
从 4 月开始试点，新潮在深圳调研了两千家餐饮，选择十多个不同类型的店试点，其中销量较好的一个月卖两三百瓶，销量一般的一个月 100 多瓶。
36氪
2017.08.07
在消费升级大潮下，自动售货机受到追捧，一是它能够满足消费者便利及时的需求，二是作为点位资源，它拥有巨大的广告与流量效益。据凯度咨询调研数据，当人均 GDP 达到 10000 美元时，国人的即时性消费需求将爆发，加上近几年劳动力和租金成本的快速上升，作为无人、占地面积小的自动售货生意，无疑将迎来它的重要发展契机。
野草新消费
2017.08.07
这期，针对新品牌主题，我们整理了五位优秀品牌创业者（三只松鼠创始人章燎原、喜茶创始人聂云宸、阿芙 & 河狸家创始人雕爷、magmode名堂创始人蔡崇达、Gentle Monster创始人兼首席执行官 Hankook Kim）及海泉基金创始人胡海泉对新品牌的观点。干货满满，希望对你有帮助！
青竹新消费
2017.08.07
J.Y.:主页君！我有两个困扰我很久问题！一个是，人为啥要吃蔬菜？如果是为了微量元素和维他命，单独吃片片是不是就好了？第二个问题是，巨无霸真的不健康嘛？营养有那么不均衡嘛？肉饼是蛋白质，面包跟米饭一样
技术型吃货
2017.08.06
会员管理，现代餐饮行业中不可或缺的核心竞争力会员营销和运营已经成为餐饮同行交流谈论中，点击率最高的话题之一。一方面，餐饮行业的比拼进入下半场，以连锁餐饮巨头为先知代表，纷纷从野蛮生长的阶段转向精益化
博览餐饮
2017.08.06
作为文青吸铁石的MUJI可以说受到很多人的极力追捧，但仅仅穿MUJI的衣服，用MUJI的化妆水是不够的，还要吃MUJI的咖喱，睡MUJI的床，逛MUJI的菜市场....等一下，what？菜市场？？？？菜市场！你还是我认识的MUJI么？是
陈列共和
2017.08.06
此报告基于阿里巴巴大数据，通过洞察2016年4月到2017年3月线上各年龄段消费人群对于不同品牌方便面/粉丝/米线的偏好特征以及购买行为，还原国民方便面消费现状。CBNData《研究》发现，从线上整体方便面销售情况来看，
快速消费品精英俱乐部
2017.08.05
美词必将俘获人心，清润驾到每个家庭！快消行业有起色，离不开推新，然而长久以来人们简单的认为推新就是推新品，无论是包装、功能、口感等等，一定要全部重新更迭一遍。花了大量的时间、金钱、人力成本，幸运的风光
快速消费品精英俱乐部
2017.08.05
Global Ionics公司研发出一款饮料装置，能通过液体向人们的味蕾发送微电流，让饮料产生气泡口感。据悉，该设备可安装在任何玻璃杯子和瓶子上。平常我们在喝碳酸饮料或者啤酒的时候，都喜欢带着气泡一起喝下去，口感
饮料行业网
2017.08.05
专门卖罐头也能开连锁餐厅，国内或许可以试一试。当大多数国内消费者还停留在对罐头食品防腐剂的阴影中，国外的罐头食品已经登上了大雅之堂，不仅成为餐厅里的主要菜式，还有专门吃罐头的餐厅，创意新颖并且十分受
新店商研习社
2017.08.05
随着餐饮行业升级时代来临，各种餐饮品牌都在求新求变，到底如何创新才能在众多跟风抄袭中保持差异化？才能紧扣体验互动的消费需求？
今天，就以“松哥油焖大虾”为案例，来看看在“差异化”、“体验感”方面的创新打法。
餐饮O2O
2017.08.05
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