新消息
从早上被手机闹钟叫醒，到深夜依依不舍地“告别”朋友圈，你一天有多少时间面对着手机、电脑，就有多少时间遭受着“蓝光”的侵害。过去，我们通过补充叶黄素来抵御蓝光，现在又有了新“武器”——玉米黄质。
新营养
2017.08.23
2017年8月21日，全球领先的新经济行业数据挖掘和分析机构艾媒咨询权威发布《2017上半年中国在线餐饮外卖行业研究报告》。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，中国在线餐饮外卖市场自2011年一直保持较高速增长，201
艾媒咨询
2017.08.23
都太年轻了！采访了更多的茶饮品牌后，啡姐惊讶地发现，这个行业里90后创始人太多、太优秀了，今天说到的就是其中一个。3年前，看到微博上关于抹茶的图片大火，市场上又鲜闻知名的品牌，加之对《盗墓笔记》的喜欢，藏
咖门
2017.08.23
消费量占比同比猛增150%；商场里“牛排杯”排队火爆；美国牛肉也在时隔14年后，再度获准进入中国市场；……消费升级，正把牛肉这个老食材推向新“网红”。你把握住这个风口了吗？
餐饮老板内参
2017.08.23
西贝麦香村的主打产品——油泼面里，没有肉，只能吃一碗素面。正宗的油泼面的确是没有肉的，但是把地方美食产品挖掘出来，变成跨地域的连锁性质餐饮产品，到底要不要保持原始的正宗？而且，肉是大众餐饮必不可少的因素，中国吃货简直无肉不欢。那么问题来了：一款没有肉的主打产品，能够支撑西贝的10万+计划吗？主打产品没有肉，会对一家店产生什么影响？
餐饮老板内参
2017.08.23
历时一年多，百度外卖的 卖身记终于是演到了大结局，最终与其结良缘的是饿了么，这回总算是落定了........吧。据悉，最终的收购消息将于本周内正式宣布，而在交易完成后，百度外卖将独立运营一年。21世纪经济报道有消
虎嗅网
2017.08.23
今天的后台，有人跟龙猫君问了一个有意思的问题。这个问题是这样的，有人在后台问到，为什么周黑鸭、喜茶、三只松鼠这几个目前最炙手可热的消费品牌都诞生在非北、上、广这样的一线城市呢？周黑鸭诞生在新一线武汉，
新消费内参
2017.08.23
近日，美国一家名为Basic Water的公司，推出了一款名为pHit的新产品，这是世界上第一款饮料用便携式碱性增强剂。当添加到任何纯净水或碳酸饮料时，pHit的科学配方可以提高饮料的pH值并改善味道。pHit采用小巧便携式包
食品配料家
2017.08.22
冰淇淋作为消暑良品始终受到消费者的喜欢。然而据英敏特最新报告《冰淇淋2017-中国》显示，2014-2016年，冰淇淋零售市场销量下滑，年均复合增长率为-1.6%。尽管如此，零售销售额在消费升级的带动下持续上升。中国成最
进口食品甄选
2017.08.22
近日，又一小龙虾品牌堕落虾宣布获得来自天图资本等的A轮融资。堕落虾成立于2015年成立，去年3月完成300万元天使轮融资，去年7月完成1000万元Pre-A轮融资。据悉，堕落虾的直营连锁店已经进入北京、上海、成都、深圳
餐语餐谋订阅号
2017.08.22
中国食品资讯：关注今日食品界。原本是在纽约麦迪逊公园边上的一个名不见经传的热狗小摊，到现在估值上亿美元的连锁快餐集团，在十几年的时间里Shake Shack（奶昔小站）已经成为许多国家热捧的快餐厅。现在，这家连
中国食品资讯
2017.08.22
近日，中国食品工业协会发布2017年第1号公告，公布新制订的《食品工业用富色食品》(T00/CNFIA 101-2017)团体标准，新标准将于2018年1月1日起正式实施。据了解，目前我国尚无适用于食品工业用富色食品产品的相关标准、
中国食品报
2017.08.22
017年初新希望乳业推出全新系列产品酸奶果食，产品定位为国内首款可常低温环境贮存的畅饮型果粒酸奶。在尚未进行任何广告投放和媒体推广的情况下，销售数据精彩的同时迅速形成了以产品为圆心划分的独特消费群体和消费
品赞设计
2017.08.22
葩啤酒大盘点：我喝的是创意！啤酒不就是酵母、大麦、水再加上啤酒花吗？嗯，也对也不对对于某些啤酒来说，这种说法简直错到离谱。啤酒酿造师这种生物的脑洞实在太大了，有时候鼓捣出来的啤酒怎么说呢相当有趣。下面
DRiNK饮迷
2017.08.22
今年的月饼大战，算上奥利奥一份！在饼干里花样百出的奥利奥，近期不甘寂寞推出了月饼新品，已于8月16日在亿滋微商城以及天猫超市上线，线下经销商也收到了样品，开始预售，预计很快将陆续到货。据悉，奥利奥月饼共分
环球食品博览
2017.08.22
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