新消息
2020年12月，天猫新品创新中心（TMIC）发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示：2020年植物蛋白饮料市场高速发展，销量增速远超其他饮料品类。但高速发展也加速了市场竞争，2020年植物蛋白饮市场的价格更集中，17-6
TMIC洞察
2021.01.13
导读：疫情下的2020年，餐饮业既精彩，又惊险，又到了年终岁尾，我们不妨来做个回顾和预判，也算是对2020年有个交代..我们不妨从几个关键词来看餐饮业的2020：01报复性消费从目前来看，报复性消费只是一种美好的愿望
餐饮人必读
2021.01.13
火锅巨头也杀入餐+酒赛道了！这一次，入局者是一手创造了餐+饮模式，并让其在餐饮行业里得以盛行，在全国拥有140家门店的休闲火锅巨头湊湊。继中式快餐带头大哥老乡鸡，在深圳首店首度尝试在快餐厅里开酒吧后，湊湊全
职业餐饮网
2021.01.13
近日，鱼水饺品牌一船小鲜完成了数千万元A轮融资。前身是大家熟悉的船歌鱼水饺，这一次餐饮、食品两块业务彻底分家。钟薛高推出了高端水饺品牌理象国，最贵的鸡丝松茸卖到了98元一袋，一顿理想的简餐，充满着浓浓凡尔
餐饮老板内参
2021.01.13
近日，百果园在杭州开出新一代探索店。该店型相比百果园传统门店，面积更大、SKU更多、强化了体验。最重要的是百果园在开发新的消费场景，增加了轻食和下午茶消费场景。01场景百果园有关人士告诉《商业观察家》，杭州
商业观察家
2021.01.13
根据36kr报道，近日Keep完成3.6亿美元F轮融资，投后估值20亿美金。本轮融资由软银愿景基金领投，高瓴资本、Coatue Management跟投，GGV纪源资本、腾讯投资、五源资本、时代资本、BAI贝塔斯曼亚洲投资基金追投。相比其
新消费Daily
2021.01.13
这两年，咖啡无疑是消费品领域备受瞩目的一个赛道。其中，又以根植于线下的现磨咖啡竞争最为激烈。根据前瞻产业研究院报告，2019年中国现磨咖啡市场规模占整体70%以上，已达到500亿元。而纵观整个市场，前有星巴克用
浪潮新消费
2021.01.13
作为最古老的饮品之一，如今，牛奶已经成为国人早餐中不可或缺的食物。然而，大众对中国牛奶又贵又难喝的抱怨不绝于耳，有关话题也被推上热搜。在我国，一杯奶的价格要比世界平均水平高三成，在国外，牛奶比矿泉水还
品牌头版
2021.01.13
封面图|网络昨晚，黄晓明和 Angelababy 的事情，相信大家都有所耳闻了。 我第一时间找小姐妹八卦，聊着聊着，她顺口说了句黄晓明新开的烤肉还不错，好像和陈赫的火锅店也有点关系。不会这么巧吧？我顿时来了兴趣。结
运营研究社
2021.01.13
说起快乐水你首先想到的是什么？对于当今的年轻人来说，只要一提到快乐水、肥宅水肯定都第一个想到的是可口可乐。但对于这一代人的父辈再往上的人来说，一提到快乐水首先想到的就是那些充满了童年回忆的八大国产汽水
蒋东文频道
2021.01.13
凡是大家看着好的时候，一般都有点问题，凡是大家不太看好的时候，一般都有点机会。李丰在结束这次独家访问后，又专程返回特别提到这句话。这像是一个转弯，对聊到的新消费机会窗口的年度预判。我们相信这里存在一种
亿邦动力
2021.01.13
1月12日，据「新消费Daily」获悉，2020年初，新茶饮品牌未来茶浪WILLCHA（以下简称WILLCHA）已完成数千万元天使轮融资，此次融资主要用于门店拓展。天眼查显示，WILLCHA是一家2019年诞生于北京的新茶饮品牌。WILLCHA
新消费Daily
2021.01.13
上个月初，初冬的武汉街头没有一丝寒意，反而出现了一条蜿蜒1千多米的史诗级长队，如果从队伍最后算起，要8个小时才能排到头。排队的人们有一个共同的目标：买到一杯茶颜悦色的茶。在这样的情况下，一杯原本售价20块
远川商业评论
2021.01.13
世界上最好的咖啡品种是什么？一千个人就有一千个哈姆雷特。在2021年刚刚开启之际，一则新闻引起了咖啡行业的广泛关注。1月5日，在埃塞俄比亚大使促成和推动下，瑞幸咖啡与合作伙伴签署有关埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖
湃动商业评论
2021.01.13
在当代青年的童年记忆里，一定少不了大白兔奶糖、麦丽素、跳跳糖还有就是Q弹软糯的棉花糖。而在当下，当年朴素的棉花糖，也随着工艺的进步变得更为精美，更有趣。仿佛就在短短的几年内，不夹心的普通棉花糖悄然沦为入
中国糖果
2021.01.13
推荐专题
查看更多
