新消息
如今初入行或者想要开店的新手们，大多会选择日式甜点来作为学习的对象。日式甜点，在法甜的基础上进行改良创造，注重味道、材料，制作相对简单，但颜值依旧在线。柔软清甜润爽的风味，深受亚洲人的喜爱。也正是对于
伊莎莉卡烘焙网
2021.02.28
消费者对健康和保健的关注并不是一个新现象。然而，新冠肺炎COVID-19及其带来的挑战加快了对整体健康的关注。在这种新常态下，人们更加意识到保持身心健康，对于提升应对压力和焦虑水平尤其重要。Michelle Teodoro（
恒天然NZMP
2021.02.26
导语继杯子经济后，星巴克又开始带头卖包了今年樱花季上新，星巴克推出各种樱花主题包包套装。这会不会又成为一个流行周边？一年一度的饮品樱花季即将到来，整理今年的樱花季上新，我发现今年除了樱花季星杯，星巴克
咖门
2021.02.26
农夫山泉正式发力布局尖叫品牌，等渗进军运动饮料创新领域。春节假期结束，过年肥促使大众对健身运动的关注度进一步上升；在大健康背景下，运动装备、减脂代餐、营养补剂等各类细分产品层出不穷，在饮品市场占据可观
Foodaily每日食品
2021.02.26
在疫情冲击的2020年，国内很多行业遭受了重大打击。奇怪的是，疫情并未影响资本大佬们在咖啡消费市场的布局：麦当劳旗下麦咖啡计划在未来三年投资25亿元，在中国大陆开超过4000家门店；星巴克2020年开出581家门店，仅
正解局
2021.02.25
在刚刚过去的春节假期里，原年人们不想在网红餐厅大排长龙，也不想天天叫外卖委屈自己，那你有没有尝试过一步成菜的菜谱式调料呢？2020年，麻婆豆腐、酸汤肥牛、水煮鱼、麻辣香锅等一系列帮助厨艺小白一步登天的菜谱
凯度消费者指数
2021.02.25
截止到目前，FEII社区累计新增会员已经有200位，新老会员总计300+。在已统计会员类别的230+位中，食品企业类别会员120+，其中以食品创业公司为主，投资机构类别会员60+，其他会员类别包括供应链企业、渠道商、经销商
FoodPlusHub
2021.02.25
社区团购未来可以成为一个主流的零售形态吗？互联网巨头说了不算，实体店说了也不算，只有消费者说了算。《第三只眼看零售》在春节期间发起了社区团购调研活动，对全国1000名消费者就社区团购平台的使用情况进行统计
第三只眼看零售
2021.02.25
相信去过日本的大家，一定对日本的包装的细节记忆犹新！曾经日站君也为大家介绍过不少日本便利的包装设计，比如用来区分洗发膏、护发素和沐浴露的细节设计。今天，日站君就带大家来回顾一下，日本的包装细节设计，究
日本设计小站
2021.02.25
其实我一开始没想到做大，后来也没想到零辅食在2019年迅速崛起。米小芽创始人肖波告诉儿研所Club，但从一款胚芽米到年入过亿，米小芽真的只是赶上了国潮热吗？创立米小芽之时，肖波刚好进入不惑的40岁。2016年，在外
儿研所Club
2021.02.25
元气森林的野心越来越大。去年年末，其创始人唐彬森在经销商大会上宣称，2021年的销售目标要在2020年的基础上再膨胀两倍半，达到75亿。大致估算一下，要完成75亿的年销售目标，元气森林平均每月销售额需要达到6.25亿
巨潮商业评论
2021.02.25
据IPO早知道消息，吉香居食品股份有限公司（以下简称吉香居）的上市进程日前发生调整：民生证券取代华兴证券（原华菁证券）成为新增辅导机构，拟上市地仍为深交所创业板。2020年10月22日，吉香居与华菁证券（12月16日
IPO早知道
2021.02.25
豆豆乐是乐乐茶旗下的首个专业咖啡品牌，开在上海的白玉兰广场。取名豆豆乐，是以高品质为追求，以咖啡豆作为选品核心，以快乐为目标。作为独立品牌，豆豆乐拥有自己的一套VI系统，与母品牌乐乐茶有着很大的不同。首
餐饮视觉研究室
2021.02.25
市场研究公司SPINS近日公布了截至2020年11月29日的52周的美国主流零售渠道、天然渠道销量排名前25的原料，以及消化健康、能量补充、骨骼健康、脑健康、情绪健康、护发护肤护甲、心脏健康、消炎止疼、感冒流感、睡眠健
食研汇FTA
2021.02.25
在上一篇文章《千亿儿童零食大单品：奶酪棒走红记》里，我们提到了目前处于蓝海市场的儿童零食大单品奶酪棒。这一单品目前头部玩家主要是洋品牌。然而本土品牌正在崛起中。六十年前的日本和中国情况类似，也面临外企
儿研所Club
2021.02.25
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