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新消息

“高端烘焙”难割年轻人
“网红”容易，“长红”难。
燃次元
2023.06.10
冰淇淋和新茶饮的“难解之缘”
可以越来越像，但切莫只顾价格带上的“高升”。
《中国冰淇淋》
2023.06.07
LOHILO CEO Richard Hertvig“探寻健康与美味的平衡之道”
健康+美味。
食安时代
2023.06.06
雪王出手，“雪糕刺客”颤抖
蜜雪冰城果然能处。
品牌观察报
2023.06.03
当“大胃王”被遗忘，年轻人捧红零食博主
零食博主正成为年轻人们新的“嘴替”。
锌刻度
2023.06.02
雀巢“笨NANA”时隔8年再现冰柜，童年回来了？
笨NANA是雀巢拉近与消费者关系的“战略级产品”。
《中国冰淇淋》
2023.06.02
“史上最热夏天”到来前，冰淇淋和雪糕品牌准备好了吗？
随着气温的逐渐升高，雪糕再次成为了热销的夏季降温利器。
第一财经商业数据中心
2023.06.02
近万店的零食集合店到底是不是门好生意？
除了对品质的严格要求外，还需要具备绝无仅有的压倒性优势。
新经销
2023.06.01
包揽多项行业大奖，火遍年轻人，ZUO一下如何让增速放缓的休闲零食再焕青春？| 新XIU
新的消费需求催生休闲零食赛道活力，市场正经历着更新迭代。
Foodaily每日食品
2023.05.31
洽洽瓜子案例分析——如何培育独霸市场20年的大单品？
小水里也能长出大鱼。
嘉宾商学
2023.05.31
“榴莲盲盒”上热搜，榴莲为什么越卖越贵？
文：沈嵩男来源：电商在线（ID：dianshangmj）这一届吃货，一部分在线下商超抢购榴莲盲盒，一部分蹲守在直播间，等着“3、2、1”开盲盒。有关榴莲的话题，在各大热搜榜单上几乎没有下来过。涨价、降价、盲盒、“刺客”.....
电商在线
2023.05.30
劲仔、来伊份、盐津铺子…最高利润飙增200%，他们的增长引擎在哪里？
他们靠什么赢得高增长？
食品板
2023.05.30
韩国人为什么爱吃泡面？
韩国人的泡面文化，跟中、日、美三国都有千丝万缕的关系。
IC实验室
2023.05.30
零食量贩店，是饮品增量快车道？
什么样的饮料适合零食量贩店？
全食在线
2023.05.27
疯狂低价逼垮品牌、经销商！不加节制的低端化，会祸害休闲食品行业吗？
零食量贩店，配得上“版本答案”吗？
快消
2023.05.27

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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