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新消息

挡不住的“国货热”！钟薛高走俏2023消博会现场
钟薛高亮相2023年消博会，诠释国货品牌的品质内蕴
钟薛高
2023.04.11
全国主流媒体走进吾尚食品，参观透明工厂见证乳酸菌生产全过程
吾尚始终践行工匠精神，打造行业内最具竞争力的、消费者喜欢的乳酸菌产品。
吾尚食品
2023.04.09
北海牧场，常温的“阳谋”
咸宁工厂的投建，帮助北海牧场扩张半径。
消费钛度
2023.04.08
钟薛高召开产品发布会，推出首款AI雪糕及蛋形甜品
雪糕成为AI周边，钟薛高发布3.5元Sa'Saa系列冰棍
钟薛高
2023.03.29
植物基“新贵”菲诺官宣最大规模工厂！厚椰乳年销售突破10亿后，创始人说开拓更多品类和场景
靠生椰拿铁出圈的菲诺 ，亮出了最新的“重磅武器”！
小食代
2023.03.28
光明乳业，输在不够骚
光明乳业，陪跑之王。
品牌观察报
2023.03.26
123亿的奶酪市场，妙可蓝多吃不饱
3月22日，妙可蓝多发布了2022年年度报告显示，实现营业总收入48.3亿元，同比增长7.8%；归母净利润1。
快消八谈
2023.03.23
债务缠身、业绩巨亏，自诩“国产奶业天花板”，20年护城河缘何不堪一击？
麦趣尔今日的种种困境，看起来似乎都是丙二醇事件带起来的“后果”，但“大厦将倾”其实早有“裂缝”。
快消
2023.03.17
奶酪的新国标实施2个月了，到底“谁家”的奶酪会被动？
新消费导读 奶酪新国标正式实施，再加上君乐宝认购酪神世家10%股份，这两个事件放在一起，引起了人们对奶酪赛道的关注。
新消费智库
2023.03.14
2023，抢占冰淇淋市场的最后一年
蒙牛豪投15亿，玛氏、雀巢齐发力，2023年冰淇淋进入新阶段？
Foodaily每日食品
2023.03.14
千亿酸奶拉锯战：是巨头进一步压制，还是新品牌撕开裂缝
当前国内酸奶市场呈现出怎样的格局，又有哪些参与者？我们用一文帮你梳理清晰。
真探AlphaSeeker
2023.03.06
鲜牛奶和纯牛奶，到底有啥区别
文：斯嘉 唐语来源：答案如下（ID：theanswer163）每次一走进超市冷藏区，一排排闪着不同名字的牛奶向你袭来。鲜奶、纯牛奶、舒化奶、高钙奶、香蕉牛奶……看着这么多琳琅满目的牛奶，你总会陷入灵魂拷问：这些牛奶到...
答案如下
2023.03.02
蒙牛和伊利之间，杀出了个33亿的黑马
DT财经以妙可蓝多为切口，梳理国产奶酪发展史，尝试回答妙可蓝多快速增长的几点原因，以及未来奶酪发展的方向。
DT财经
2023.03.02
不容有失的“鲜奶”之争，伊利蒙牛光明三元都来了
无论是双巨头，还是区域乳企，抑或夹缝中的中小乳企，都已卷入身处乳业新浪潮中。
真探AlphaSeeker
2023.03.02
三天卖出超40万杯！从喜茶的水牛奶新品，看“小众奶”如何破圈发展！
近期喜茶推出了一款以水牛奶为原料的奶茶新品，再次将众多的目光引到了这个备受关注的“小众奶”品类之上。
新乳业
2023.03.02

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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