当地时间9月3日,主题为“品醇正酸奶,探传统文化”的第六届莫斯利安保加利亚国际酸奶文化节圆满落幕。在莫斯利安这一保加利亚大名鼎鼎的“长寿村”,中保人民以酸奶为纽带,讲述了一段中保交流、中保合作的佳话。保加利亚共和国前总统Mr. Rosen Plevneliev、旅游部副部长Mrs. Irena Georgieva、中国驻保加利亚大使董晓军、斯莫梁州州长Mr. Zachari Sirakov、斯莫梁市市长Mr. Nikolai Melemov等嘉宾出席了此次活动。
酸奶节获得当地大力支持
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讲述保加利亚长寿村的故事
莫斯利安是保加利亚共和国南部罗德比山脉东南坡谷地里的一个小村庄,却因为光明乳业的莫斯利安酸奶而被中国消费者所熟知。
作为世界五大长寿村中唯一以喝酸奶而长寿著称的村庄,莫斯利安素有“酸奶之乡”之称。那里的百岁老人比例达到每10万人中32位,超过国际长寿地区标准的4倍多。研究发现,莫斯利安村民长寿的原因,是因为他们每天都有饮用自酿酸奶的习惯,而他们的酸奶中含有特定的活性益生菌,能够平衡肠道健康,保持身体活力,被当地人称为“上帝赐予的礼物”。
如今,莫斯利安的酸奶已经成为美味、健康和长寿的象征,来自莫斯利安的优质菌种也享誉全球。
以长寿著名的莫斯利安村全貌
光明乳业是最早关注到莫斯利安优质菌种的中国乳企,早在15年前,就踏上了这片神秘的土地。通过与当地村民的友好交流,光明乳业成功将当地活性菌种引进中国市场,打造了“莫斯利安”这一国内高端酸奶品牌,为消费者带来醇正美味的莫斯利安酸奶和健康长寿的品质生活理念。
多年来,“莫斯利安”品牌作为光明乳业创新的重要平台,在产品、营养、口味等方面不断颠覆国内乳品行业——国内第一款无须冷藏、保质期长达120天的常温酸奶品牌是“莫斯利安”;第一款“可以喝的甜品”品牌也是“莫斯利安”,而且复刻了多种米其林星级美味……
秉持“创新驱动”的光明乳业通过一款款“莫斯利安”酸奶,向中国消费者讲述了来自保加利亚长寿村的故事,也展现了百年乳企对消费者的关注和热情。经过光明乳业的全新解读,莫斯利安村及其丰富的酸奶文化也焕发出新的活力。
莫斯利安酸奶
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文化盛典谱写中保友谊
与莫斯利安村结缘后,光明乳业不仅仅为中国消费者带来了优质的莫斯利安优质菌种,而且致力于推广莫斯利安的酸奶文化,用一杯杯、一瓶瓶酸奶为桥梁,谱写中保友好、中保合作的美妙乐章。
2015年,第一届莫斯利安酸奶文化节正式登场,展现了中国企业和保加利亚地方合作的新形式,推动两国文化交流。此后,莫斯利安酸奶文化节每年都如期上演,2016年、2017年和2019年还设立了双会场——主会场在保加利亚莫斯利安村,分会场则在光明乳业的故乡上海——两个会场遥相呼应,展现中保两国的特色文化。
虽然受新冠疫情影响,酸奶文化节停办了3年,但今年9月,又如期在莫斯利安村亮相。这一次,光明乳业为莫斯利安村的村民和参加酸奶文化节的游客送去了独具东方韵味的汉服国风舞蹈、6支采用传统技艺制作的绒花发簪,以及中国消费者现场制作的、适合与酸奶搭配的美味佳肴等,以期全方位展现中国文化的魅力。
汉服飘逸的衣袖像延展出的东方画卷,观众们在舒展典雅的舞姿中,领略中国文化的恢弘意象。更为亮眼的是,在本届酸奶文化节的“酸奶皇后”评选中,13位保加利亚佳丽身着华丽的汉服登台走秀,展示了中华礼仪之邦的风采。
汉服表演及“酸奶皇后”候选人汉服走秀
6支作为礼物的绒花也备受保加利亚人民的欢迎。它们使用了古老独特的传统工艺,呈现出丰富的层次和质感,将中国传统美学艺术凝练成寓意和平繁荣的花朵,代表了光明乳业对本次酸奶文化节的诚挚祝福。收到这份礼物后,当地村民十分珍惜,将它们作为本届酸奶文化节的珍贵纪念物,陈列在莫斯利安博物馆。
采用传统技艺制作的绒花发簪
与此同时,来自中国的美味佳肴获得与会者的频频赞赏。保加利亚传统手艺与中国美食艺术交融,在跨文化碰撞中令人垂涎欲滴。
现场分享的中国美味佳肴
有莫斯利安村村民说:“往届的酸奶文化节已经让我对中国文化产生了浓厚的兴趣。这次的中国服饰、中国舞蹈更让我领略到东方特有的柔美。非常感谢酸奶文化节能为我们村子带来如此精彩的中国文化,也非常期待我能亲自去中国看看华夏文明。”
“莫斯利安酸奶是光明乳业为中国消费者发掘的健康美味,在已有的产品基础上,光明乳业还将不断探索、创新,为市场提供更多选择,赋予莫斯利安长寿村的长寿秘诀更多形态,服务更多的消费者。”光明乳业负责人说,不仅如此,百年乳企非常乐意充当两国人民的友谊使者,通过酸奶文化节等活动,让中保两国的特色文化在更加广阔的舞台上闪耀发扬。
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