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新消息

首部酵母蛋白白皮书发布，国家战略级爆款原料真的来了！
近100个品牌已入局！酵母蛋白为何是下一个千亿赛道？
Foodaily每日食品
2026.04.17
美味逻辑重构下的品类升级：优诺牛油果希腊酸奶冰淇淋轻盈上市
冰淇淋的产品形态和想象空间正被不断革新。
优诺
2026.04.17
7天破万件、登顶品类TOP1！蒂兰圣雪凭什么成为山姆冰品顶流？
山姆爆款的背后，是蒂兰圣雪作为高端冰淇淋品牌的硬实力。
蒂兰圣雪
2026.04.16
千亿赛道风口已至！中国蛋白产业关键破局点，竟是酵母？
向微生物要蛋白的时代，来了。
Foodaily每日食品
2026.04.13
元气做冰咖，康师傅推能量冰红茶，为什么饮料公司都在围绕大单品做“加法”？
货架上的饮料，越来越跨界了。
Gooods好味司
2026.04.13
连星巴克都押宝「高蛋白」，它是下一个健康饮料趋势吗？
额外多了点蛋白质的咖啡，魅力为何如此大？
精练GymSquare（
2026.04.11
奶盖里撒香料黄金、高配版韩女最爱，这杯「县城白月光」馋哭北上中产
9块9的县城白月光咋就成了韩国味的牛马高定？
Vista氢商业
2026.04.11
把“火鸡面”放冰柜卖，上架即断货！高端冰淇淋赛道杀出一匹黑马？
一块“离谱”冰淇淋，为什么反而更像一门正经生意？
Foodaily每日食品
2026.04.10
很容易忽视，农夫山泉几乎没有罐装饮料产品
农夫山泉为什么几乎没有罐装饮料产品？
Gooods好味司
2026.04.10
5年20亿杯！生椰为什么是瑞幸的“统治区”
为什么只有瑞幸能把生椰拿铁做成品牌性长青爆品？
Foodaily每日食品
2026.04.09
盒马上新「老式白月光牛奶」打工人抢着买，在冰箱里养5天才能喝但“口感比我的论文还水”？
牛奶界又出新秀了。
Vista氢商业
2026.04.09
乳饮消费进入价值筛选期！优诺低GI酸奶奶昔如何给出高分解法？
乳品创新先锋优诺，以低GI酸奶代餐奶昔回应乳饮消费升级。
优诺
2026.04.08
冰糖葫芦啤酒，要去IPO了
中式精酿第一股要来了？
融中财经
2026.04.08
死磕12年！优益C健字号新品上市，猛攻7亿职场人肠道痛点
官方认证的肠道健康功能解决方案，来了！
Foodaily每日食品
2026.04.07
“并购筑基，低温突围”新乳业递表港交所
4月2日，新希望乳业股份有限公司（下称“新乳业”）向港交所主板提交上市申请书，正式向“A+H”双上市布局发起冲击，摩根大通、中信证券为其联席保荐人。
整点消费
2026.04.06

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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