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新消息

2024，“柿子风”席卷冷饮圈？
文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）眼下正是一众冷饮品牌的新品发布会“扎堆季”。不知道你有没有发现，在2024年的冰淇淋新品中，柿子元素“刷”足了存在感。01柿子“红了”东北老字号品牌德氏推出的2024年新品柿...
《中国冰淇淋》
2024.01.12
日赚926万，蜜雪冰城不靠奶茶
文：任早羽来源：盐财经（ID：nfc-yancaijing）超过36000家门店，是蜜雪冰城在招股书中披露的数据。靠着卖低价柠檬水起家的蜜雪冰城，是消费下沉时代的又一个庞然大物，如今，无论是生活在县城还是都市里的人们，都...
盐财经
2024.01.12
“食”尚养生被激活，“新汉方”系列撬动千亿蓝海市场
食养滋补正在成为新的生活方式。
新营养
2024.01.12
对话隅田川咖啡林浩：中国咖啡品牌靠什么走向全球？
咖啡品牌卷价格之外的新出路。
案例 SHOWCASE
2024.01.12
开到459家门店，泸溪河还没「下沉」｜数店21
供应链的覆盖半径，决定了开店的密度和速度。
明亮公司
2024.01.12
争夺“奶茶第二股”
蜜雪冰城、古茗or茶百道？
斑马消费
2024.01.12
零食行业的商业模式
零食行业整体的生意模式都不太好，需要精挑细选，虽然新品机会很多，仿的也快。
调味板
2024.01.12
“香得人热泪盈眶”，土豆泥拌粉怎么突然火遍全国？
中式土豆泥，冲啊！
吃货研究所
2024.01.12
台州小镇青年，奶茶一年卖192亿
新茶饮逐梦港交所。
创投智库
2024.01.12
“2元面包店，月入14万”，低价时代的新商机？
不卖面包卖焦虑。
氢消费
2024.01.12
独家 | 无糖茶品类裂变，该从日本市场学些什么？
30年，从0到近百亿，无糖茶还能跑得再快一些吗?
Foodaily每日食品
2024.01.12
瞄定中国市场，Popeyes®中国4个月开出10家门店
Popeyes®焕新发力！
Popeyes
2024.01.10
年夜饭“爆单”半成品受追捧 盒马主推“高复原率”年菜
帝王蟹“三件套”、配料表干净的高汤、“一块式”盆菜··· 盒马年菜扎堆上新
盒马
2024.01.10
数读「三元饮料消失」风波：先从舆论与流量中消失
2023年年末，随着网易数读的一篇3块钱的饮料，正在集体消失，3元饮料正在消失的话题再度被送上热搜，最高上升到热搜第二位，在榜时间长达12小时。图源：热搜时光机 这已经不是3元饮料消失话题首次登上热搜，在热搜时...
马上赢情报站
2024.01.08
每日新品vol.196 | 腌酱菜仅需一步？无需调配，倒上这个酱油就能腌
一款用于腌制蔬菜的快捷酱油。
Foodaily研究院
2024.01.05

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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