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很多朋友问：味精和鸡精是什么？哪个更好一些？鸡精是一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂。它有很多优点：放得多一点也没有不舒服的味道；没有味精食后的那种口干感；口味协调性好，滋味鲜美醇厚。目前，鸡精广泛用于
_范志红_原创营养信息
2014.07.10
聪明的茶杯，红点设计大奖2011作品，享受茶饮更轻松！来自芬兰magisso倾斜聪明茶杯的设计者是劳拉本达诺思和维萨亚思可，此款茶杯曾获得德国红点设计大奖。他们的设计让喝茶变的更轻松。它的底部为三角形，根据个人口
1984 | 设计,生活,发现新鲜
2014.07.10
日前十二届全国人大九次会议正式完成了《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，此修订草案中对于保健食品的注册首次实行备案制。中国食品工业协会花卉食品专业委员会副会长张金生对表示，保健品实行备案制，和审
北京商报
2014.07.09
据《中国保健食品产业发展报告》数据显示，2000年至2010年间，保健食品行业年均增速超过两位数；2010年保健食品产业规模超过2600亿元，预计到2015年将超过5000亿元。面对保健食品行业强劲发展势头，保健食品是否能有
中国经济网
2014.07.09
从国家卫计委官网获悉，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，经审查，卫计委拟批准番茄籽油、垂序商陆果、枇杷叶、落叶松阿拉伯半乳聚糖、清酒乳杆菌、副干酪乳杆菌副干酪亚
中国质量新闻网
2014.07.09
为进一步规范会员企业食品生产行为，防止生产过程中的各种污染，提高产品合格率，浙江余杭区肉制品质量安全协会在组织所有会员企业进行了卫生培训的基础上，根据GB14881食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》、G
中国食品报
2014.07.09
嘉吉公司推出了用经过IP认证（identity-preserved）的传统育种（非转基因）大豆生产的大豆油。这种新豆油产品是在得梅因（美国爱荷华州的首府）生产的，其生产过程经过了SGS（瑞士通用公证行）的认证，SGS是全球领先
foodaily翻译
2014.07.09
Mintel公司研究称，鼠尾草（Chia，学名：芡欧鼠尾草）籽和仙人掌（prickly pear cactus，又名：沙漠仙人掌、郁金香仙人掌）作为食品配料正在食品与饮料配方领域攻城掠地。该公司说，鼠尾草籽在全球配料市场的占有份额
foodaily翻译
2014.07.09
宜瑞安公司已经与联合谷物贸易集团（AGT）达成协议，成为AGT的豆粉、蛋白质和麦麸配料分销商。这项协议把消费食品列入其中，包括烘焙食品、零食和面食，涵盖了美国、加拿大、中国、欧洲大部分国家、北非和中东地区。
foodaily翻译
2014.07.09
7日，香港同兴药业将战火烧到了北京，召开新闻发布会指责广药集团利润下滑和财务造假，并要求解散合资公司王老吉药业。受此影响，8日白云山股价下跌4.46%。王老吉药业和白云山8日分别发出声明和澄清公告，全盘反驳了
经济参考报
2014.07.09
在近日举办的吉林省农产品深加工产业发展论坛暨吉林省食品学会年会上，吉林大学军需科技学院院长、博士生导师刘静波，分析了我国蛋品消费市场状况。他认为，蛋品消费市场未来仍是增长趋势。刘静波介绍，我国禽蛋消费
中国食品报
2014.07.09
葡萄酒主流包装当然是玻璃瓶，此外还有纸盒内袋装、无菌包装、甚至铝瓶。但EricSteigelman希望凭借新型塑料袋装打入竞争激烈的葡萄酒市场。这位Bonfire公司的创始人兼CEO在近期召开的全球包袋论坛上问道：既然竞争那
塑料新闻中国
2014.07.09
横扫全国的奶业整顿，似乎给2014年的奶粉业带来了一些变化。近日，婴幼儿奶粉业不断曝出的降价消息，引来了市场的关注。记者近日走访广州本地的好又多、华润万家、母婴店等婴幼儿奶粉传统销售渠道以及在部分电商渠道
每日经济新闻
2014.07.09
