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在刚刚过去的 11 月 11 日那天，当你忙着往购物车里放电器、日用品、衣服等各类商品的时候，同样有人在秒杀一种听起来熟悉又陌生的食物奶酪。奶酪在欧美被视为日常食物，但在中国未必。这种食物的复杂性在于它的口味
好奇心日报
2014.11.21
从食品饮料的企业看，丰富的品牌有时候甚至不及一款爆发性的单品，从前期的娃哈哈营养快线，到蒙牛特仑苏，再到近年光明乳业爆发式增长的单品莫斯利安，这些已经是屡试不爽，那么，你认为黑芝麻新品会成为下一个爆发
_新食品评介
2014.11.21
疯狂信息一：11月19日下午，有信息称小米公布大事件，宣布进军为发烧养身、最有情怀的大农业！其主推产品为小米这次，是甄的小米，而操盘手就是前本来生活市场部总监胡海卿。虽然此消息暂时未得到官方确认，但是其震
中国品牌农业
2014.11.21
据美国《华尔街日报》11月7日报道，百事公司总裁Zein Abdalla即将离职。据悉，Abdalla曾被外界普遍视为董事长兼首席执行官卢英德(Indra Nooyi)的继任人选。报道称，现年56岁的Abdalla突然宣布离职的消息在公司内外都
环球网
2014.11.21
在全球颇具影响力的伊莱克斯设计实验室（Electrolux DESIGN LAB）一直是实验室关注的设计大赛之一，近日，其 2014 年度总决赛在巴黎落幕，中国学生王盼的设计作品情景式购物系统夺得冠军。她使用全息影像的方式，让消
理想生活实验室
2014.11.21
这是一款食物包装的设计，它形似纸杯，并且在纸杯的内壁有4个口袋可以单独打开或关闭，你可以把各类调味酱汁放在口袋中，如果你不需要调味品，这些口袋也能盛放你的食物垃圾，像果核、瓜子壳什么的。包装的一次性、安
非创意不生活
2014.11.21
中小企业做高端水饺?有了金刚钻再揽瓷器活近年来，伴随着消费能力的提升和中低端水饺市场的竞争趋向白热化，三全、思念等一线品牌纷纷跳出低端市场，转向高端市场的竞争。更大的利润空间也让众多中小型企业眼馋不已，
中国冷冻食品网
2014.11.20
今年五月，美国福蒙特州成为首个推行强制转基因标识法的州，而美国食品杂货制造商协会(GMA)试图通过起诉限制这一法律的执行。日前，美国社会团体Sumofus.org和公益网站Care2.com在网站上对星巴克公司发起声讨，指责它
环球网
2014.11.20
凭借完善的供应链体系和高效的食品安全与质量管理能力，索迪斯中国荣膺第四届中国食品健康七星奖之最佳供应链管理奖，是唯一上榜的专注于团膳的驻场服务类企业 。中国食品健康七星奖（下称七星奖）由艺康集团和第一财
美通社
2014.11.20
受电视广告的影响，在昆明沃尔玛超市挑选食用油的楚先生购买了一桶金菜花菜籽油。不想拿回家才发现，买的居然是转基因食用油。楚先生认为，厂家在油桶外包装上没有对转基因进行明显标注，欺诈了消费者，于是将超市和
云南网
2014.11.20
据《劳动报》报道，网络订餐、外卖送到办公室这种深受白领喜爱的就餐方式蕴含极大的食品安全风险。近期，饿了吗就被曝商家提供的地址查无此人。11月18日，市食药监管局发布《关于加强第三方平台网络订餐管理的若干意
东方网
2014.11.20
在营销界，纷繁各色的案例不断充斥在各种新旧媒体中交错更迭，只为迎合目标消费者那不可多得也不易得到的回眸。而在近两年，不少快消品牌纷纷将目光聚焦在产品包装上。无论瓶子里装的是不变的口感还是新推的味道，包
_新食品评介
2014.11.20
转变饮食习惯，就是现在！随着世界各地城市的增多以及收入的提高，对于精制糖、精炼脂肪、油以及资源型和土地密集型农产品如牛肉的消耗也相应地增长。由明尼苏达大学生态学家David Tilman领导的一项新研究表明，向着
中国生物信息技术网
2014.11.20
从Leatherhead得知， 在全球甜味剂市场中，欧洲市场占有大约23％的份额，但这大部分归功于西欧。欧洲的甜味剂销售额为2.75亿美元（2.182亿英镑），估计占全球市场份额的23％. Leatherhead食品调研首席市场分析师Jona
foodaily翻译
2014.11.20
为了在市场竞争中保持领先地位，食品和饮料商必须着眼于更大的蓝图。蓝图中通常包括了为成长变化的市场提供解决方案的共识和扩充准备。像杜邦营养与健康，Biothera，帝斯曼和谷物加工公司（Grain Processing Corpora
foodaily翻译
2014.11.20
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