新消息
日前，一则关于多名律师针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题，向全国多个法院提起诉讼，要求确认商家欺诈的消息引发公众关注。此事牵头人云南同润律师事务所专职律师许思龙告诉《经济参考报》记者，该活动
经济参考报
2014.09.19
地沟油，人们不陌生，前段时间常有报道；这几天，地沟油又引发地沟忧，主角是台湾企业。食品安全让人谈虎色变、忧心忡忡。当事企业责无可逃；大陆相关企业则纷纷撇清：此事与我无关，进货渠道不是那里，我们进货证照
海峡导报
2014.09.19
近日，中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《咖啡类饮料》国家标准由国家标准化管理委员会批准发布，编号GBT 30676-2014，将于2014年12月1日正式实施。从超市货架上摆放的多款咖啡饮料的配料表中可以看到不少添
慧聪食品工业网
2014.09.19
9月1日，肯德基增添了一系列的嫩熟手撕鸡肉产品，成为英国第一家将街头潮流小吃引入商业街的快餐店。在肯德基50周年庆典来临之际，嫩熟手撕鸡肉系列其中包括巨无霸汉堡、鸡肉卷和低卡路里Lil 卷已经推出，为客户提供
foodaily翻译
2014.09.19
Ganeden生物科技公司已宣布，GanedenBC30（凝结芽孢杆菌GBI-30，6086）是第一个具有由美国药典委员会公布的食品化学法典签署的益生菌。这意味着目前已经有利用菌株特异性的标准来检测益生菌GanedenBC30的特性、浓度和
foodaily翻译
2014.09.19
2014年7月，世界杯的余热还未过去，著名的西班牙足球俱乐部巴萨罗那就签定了一份新的针对拉美市场宣传的赞助合同。然而令人惊讶的是，中标的居然不是百事可乐或可口可乐，而是一家鲜为人知的大可乐品牌!大可乐凭什么
_食品观察家
2014.09.19
主管部门说：我们要保证食品的营养，所以要规定方便面里的蛋白质含量；生产厂家说：我们的高端方便面用的是低蛋白的面粉，蛋白含量的规定阻碍了高端产品的发展；消费者说：方便面里的蛋白含量比牛奶还高？黑心厂家会
新浪博客
2014.09.19
先前看到说牛奶包装上的生产日期坑骗消费者，简直吓一跳，后来果然就有辟谣的了，就想着来给大家都传播下吧，因为这年头的真相传播量总不如谣言啊！关于牛奶的话题简直说不完，小编又搜集了几个最惊悚的来
_西湖营养
2014.09.19
人工甜味剂主要是指一些具有甜味但不是糖类的化学物质。糖精、甜叶菊、木糖醇、阿斯巴甜这些都是最常见的人工甜味剂，平时关注食物配料表的人对这些名字一定不陌生。然而现在研究人员证实，打着能够帮助减肥及预防糖
_中国生物技术信息网
2014.09.19
如今的星巴克在人们心目中的地位更接近麦当劳，不过是一种昂贵的快餐饮料，无法再给顾客制造惊喜，也无法为顾客提供独特的第三空间体验，其不可替代性正在逐渐消解。上世纪60年代，美国一些大型咖啡生产商，以规模化
21商评网
2014.09.19
有人听说秋葵纤维丰富，对预防便秘有益，就打算通过吃秋葵来促进排便。其实，对于缺乏纤维而便秘的人来说，直接吃一盘空心菜即可达到同样的效果。空心菜价廉物美，维生素丰富，纤维素够多，而且促进肠道运动效果非常
_范志红_原创营养信息
2014.09.18
这种可回收的瓶子由四个独立的小杯子堆栈而成，每个独立的小杯子都是187ml，利用可回收材料制成的杯子据说摸起来很像玻璃杯，但是重量却只有普通玻璃杯的一半。同时，使用这种包装的葡萄酒只有96周的保质期，这也说明
佳酿网
2014.09.18
国际在线专稿：据韩国Newis新闻、韩联社9月7日报道，韩国首尔牛奶生命工程研究所和首尔大学兽医队17日共同宣布了利用形质转换技术培育出的变色荧光牛的研究成果，通过这种牛的牛奶可以获得大量有益蛋白质，这项研究尚
国际在线
2014.09.18
据英国《每日邮报》9月16日报道，近日营养学家在对KK美国甜甜圈（Krispy Kreme Doughnuts）的卡路里测试中发现，含糖量高的奶昔含有约612卡路里，跟含有650卡路里烤鸡晚餐的热量差不多，它超过女性每日热量需求的1/4
环球网
2014.09.18
