新消息
当地时间2月10日，美国饮料巨头可口可乐公司公布了2014年四季度和全年业绩。成绩单显示，公司全球销量增长2%，其中中国所在的亚太区销量增长5%；全年销售收入净额为459.98亿美元，下跌2%；毛利为281.09亿美元，下降1
小食代
2015.02.12
根据今晚刚刚公布的业绩，从卡夫中拆分出来的亿滋国际2014年四季度净赚5亿美元，同比下滑72%，全年则下降44.2%。该公司四季度的销售收入为88亿美元，下降幅度为7%；全年销售下降3%，录得约342亿美元。不过即使如此，
小食代
2015.02.12
对于那些能够减少食品废弃物及其影响的创新者来说，食物浪费在美国代表着一个价值超过1600亿美元的市场机会。据估计，食品废弃物占美国每年食物供应的30%40%，具有广泛的社会、经济和环境影响力（自然资源保护委员会
foodaily翻译
2015.02.12
来自设计师Simon Colabufalo的创意，果树果篮（Low-Hanging Fruit），金属制造的树干，桠枝尖端是细小的挂钩，刚好可以把带把的苹果、梨子、葡萄等水果挂在上面，远远看去，就像是桌子上长出了一颗树只是苦了牛顿同学
爱稀奇
2015.02.12
这是可口可乐新近在荷兰上市的一个能量饮料品牌，Burn，看易拉罐包装就给人一种血液燃烧、沸腾的感觉，非常够劲~不过，最够劲的显然并不是这饮料本身我们不喝Burn还可以喝红牛而是它使用了一种全新的易拉罐，能多次开
爱稀奇
2015.02.12
在尝试向预制食品中添加新鲜成分时出现了大量问题。家庭取代餐（H.M.R.）出现于二十世纪九十年代早期，是杂货商为了更有效地同餐厅竞争而发明出来的。这一最初作为熟食店和烘焙店延伸的产品如今已经成为了杂货店一个
foodaily翻译
2015.02.12
玛氏最近申请了一项特殊的单杯式饮料胶囊的专利，声称它将提供更加一致的剂量并降低功能性配料从黄酮类化合物和维生素到矿物质和抗氧化剂的流失。谈到单杯式服务热饮系统，涉及到雀巢（Nespresso品牌）、Keurig公司、
foodaily翻译
2015.02.12
近日有传言称，誓言不会向外资出售股权的燕京啤酒计划对外出售20%股权。昨天燕京啤酒发布紧急澄清公告否认此说法。燕京啤酒是国内三大啤酒集团中唯一一家没有引入外资的啤酒企业，目前主要是国有控股。此前，燕京啤酒
京华时报
2015.02.11
据外媒报道，2月10日可口可乐发布去年第四季度财报，数据显示受美元汇率影响，其净盈利骤降55%。该公司甚至还警示称，2015年仍将是充满挑战的一年。最新财报显示，去年第四季度该公司的净盈利为7.7亿美元，较上一年同
食品伙伴网
2015.02.11
去年9月以来，河北、山东、陕西、河南、广东等地都出现了部分奶站停站的现象，杀牛倒奶为舆论焦点。细心的人们发现，奶业危机出现后，无论是舆论场，还是奶源地，产业升级和规模化的呼声此起彼伏。其观点几乎与2008年
文汇报
2015.02.11
麦吉尔大学的研究人员在12月的《纽约科学学会年报》（Annals of the New York Academy of Sciences）上发表的一项研究称，与全球其他三个在用的标签系统相比，美国和加拿大多数食品上所要求的营养成分标签（Nutritio
foodaily翻译
2015.02.11
奢华巧克力可以称为是巧克力中的奢侈品，不仅价格昂贵，品质一流，品牌间的竞争一点也不输于普通巧克力。其中，独立品牌依靠传统优势抢占先机，大公司下设的奢华巧克力品牌则奋起直追，只是并不尽如人意。这场甜蜜的
中国糖果
2015.02.11
谁说可乐就那么一种口味。可口可乐和百事的黑暗料理也是多不胜数，是创新还是搞怪？我们不予置评。但这种不惧异样眼光的开拓精神却是值得我们学习的。一、肉桂味2004年百事在美国和加拿大推出肉桂味可乐，原定仅售八
食业家
2015.02.11
应看官后台递纸条之邀，今天我们看看已经在1月29日公布了2014年四季度及全年业绩的好时。话说，这家已经收购了中国同行的美国糖果巨头，其国际高层在和华尔街分析师的业绩会议上似乎比以往对中国谈得更多。虽然承认四
小食代
2015.02.11
美国是全球最大的健康产品（包括膳食补充剂、天然有机食品、功能性食品和个人家庭护理产品）市场，其中，草药类膳食补充剂占据着重要的地位，以草药或植物成分为原料的膳食补充剂本身所特有的天然健康和安全性，也是
新康界
2015.02.11
