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引言市场出现了可以在瓶壁上写字的瓶装水，而可口可乐推出的昵称瓶歌词瓶也别有一番味道。此时，益力推出创新包装自然瓶，以中国传统智慧24个节气为概念由国际知名插画师，插画设计，把大自然的韵律通入包装，带给消
食业家
2015.03.23
作为一台3D打印机，PancakeBot算机中翘楚，堪称煎饼艺术家。首先，它是一个打煎饼的机器，自带面糊分配系统和烤盘。至于其艺术家特质，则体现在可打印任何图案~~哄小女生的爱心小煎饼，爱吃兔兔的女汉子，让男盆友打
爱稀奇
2015.03.23
音乐、电影、科技产品、烤肉是 SXSW 历来的传统项目，去年有 IBM 把一辆会做饭会烤肉的餐车开进 SXSW 会场，今年 GE 则建起一个烤肉研究中心，用高约 3.7m 的大烤炉持续工作，满足与会者味蕾。不论是慢烤 18 小时的牛
好奇心日报
2015.03.23
哈根达斯从旧时工匠那里获得灵感，近期推出新款工匠收藏系列冰淇淋哈根达斯与来自全国各地的著名烹饪技师密切合作，推出了6种新口味工匠收藏（Artisan Collection）系列冰淇淋。在有限的时间内，这些新的口味仍忠于工
foodaily翻译
2015.03.23
拥有雪花啤酒、华润怡宝等品牌的华润创业（0291.HK）今天公布2014年成绩单，结果显示去年亏损达到1.6亿港元，是1992年上市以来的首度亏损。公司的出血点是零售业务的Tesco中国，亏损近9亿港元。此前，该公司已经发出
小食代
2015.03.22
美国食品与药物管理局(FDA)20日批准两类转基因食品上市，称转基因培育的土豆和苹果其安全性和营养与传统种植的一样，但会考虑要求生产商向消费者标明其产品与传统食品不同之处。美国是全球转基因作物种植第一大国。转
中食安信
2015.03.22
为了回应巧克力和花生酱爱好者的高需求量，Orange Leaf Frozen Yogurt与好时公司再次合作推出新款REESE'S花生酱冷冻酸奶。从3月2号到4月26号，这款新口味将会成为300多家Orange Leaf店中的亮点。Orange Leaf 总裁Geo
foodaily翻译
2015.03.21
我一度对于所有的预调酒产品、以及用冰红茶/绿茶兑洋酒的方法都保留意见除了心理负担小了很多之外，味道实在与普通饮料（或者说是糖水）没什么差别。但在对洋酒接受度还不是太高的中国消费者群体中，这种观点可能算是
好奇心日报
2015.03.21
据巧克力生产领军者透露，一种新的巧克力制作工艺可以生产仅含25%脂肪的牛奶巧克力，这使得热量控制变得更加容易。该工艺在混合搅拌前，对脂覆颗粒进行提纯。采用该方法生产出的巧克力，其脂肪含量较同类产品会降低1
foodaily翻译
2015.03.21
澳大利亚的研究人员开发出一种新技术，将酿酒产生的废渣转化成一种化合物，具有作生物燃料或药物的潜在价值。墨尔本一所大学的在读博士生AvinashKarpe已经找到了一种方法，将酿酒残渣用真菌进行分解，制成乙醇和其他
中国医药报
2015.03.20
恒天然将提供给有机牛奶生产商一部分额外的报酬，收购价格每公斤乳固体增加0.45纽币，力图来增加供应量，以满足亚洲和美国不断增长的需求量。总部位于新西兰的恒天然集团是世界上最大的乳制品出口商。恒天然今天宣布
新西兰乳品网
2015.03.20
导读酒去气还在的持久活力，不正契合春天的主题吗？因为开瓶时那一刹那的气泡喷涌，以及卟的一响开瓶声，气泡酒总是被认为是最具活力的酒饮。又因为气泡酒大都适宜冷饮，所以在开春时来一杯，等于宣告又一个只能喝暖
南都周刊
2015.03.20
遥记得前些年小食代有一次参观某跨国饮料巨头在华研发基地，当时问一位主管，为啥不考虑一下生产正在兴起的即饮咖啡市场呢？对方不假思索的表示，因为这个市场还太小了，等它培养起来我们才进入。现在，这个市场确实
小食代
2015.03.20
高钠盐引发健康问题，全球降盐大势所趋据统计，全球每年有700多万人死于因高血压引发的疾病。而过量的钠（盐）离子摄入则是导致高血压的重要诱因，降低食品中的钠含量成为消费者和卫生健康部门共同关注的新问题。英国
食品伙伴网
2015.03.20
光明集团旗下光明乳业、上海梅林纷纷停牌,引发了市场的诸多猜想和传闻。市场消息称,此次光明集团旗下两大上市公司先后停牌,或与上海牛奶集团有限公司(下称牛奶集团)的资产拆分与注入有关,光明集团可能成为上海首批混
经济参考报
2015.03.20
