新消息
调味品行业整体保持稳定增长，酱醋子行业景气度最高。据国家统计局数据，至2015年10月，调味品全行业实现营业收入2303亿元，同比增长9%。子行业方面，酱醋子行业至2015年10月实现营收796亿元、同比增长10.46%，高
食品工业科技
2016.07.13
7月11日，是1号店八周年生日，对于已经将1号店出手的沃尔玛而言，则是其现任中国总裁兼首席执行官柯俊贤正式离任的日子。昨天下午，沃尔玛亚洲区CEO贝思哲与京东商城CEO沈皓瑜共同向媒体披露了双方宣布合作三周来
食品板
2016.07.13
DSM公司于2016年6月2日在土耳其伊斯坦布尔举办了DSM乳品研讨会。公司在会上推出了全新的白奶酪培养基系列，以满足消费者对于温和新鲜口味的需求。这一系列的培养基包含于DSM的整体解决方案中，包括特定的酶和相关技
foodaily
2016.07.13
7月12日，百润股份（002568，SZ）旗下品牌RIO携手优酷在上海举行中国新歌声、优酷免广告、RIO 来买单战略发布会，双方就今夏现象级IP《中国新歌声》（原中国好声音）公布了免广告这一创意营销玩法，并且提出了一
快消品网
2016.07.13
国内乳业第一大品牌伊利的动向总是引发资本市场和消费者的关注。明星产品安慕希的增长动向，不仅牵动常温酸奶行业变化格局，同时也牵动资本市场对伊利盈利预期甚至每股净利润增长的预期变化。《消费日曝》了解，7月1
消费日报
2016.07.13
炎炎夏日，吃上一口冷饮、喝上一口冰饮品，是很多市民的喜爱。那么2016有哪些值得品尝的爆款冷饮、饮品一满消费者的口福？日前，记者从上海市饮品行业协会获悉，《2016年度中国饮品冷饮产业报告》出炉，报告公布了20
东方网
2016.07.13
昨天，星巴克正式推出了为中国会员量身定制的移动支付，终于也可以扫一扫了。wi-fi建设、无线充电、数字营销、第四空间布局这家卖咖啡的企业，是如何一步步成为互联网、科技公司榜样力量的？在吃包子喝汽水都能扫一扫
咖门
2016.07.13
酷夏已至，新品势头不减，在前一波新品收获成功或失败的结局之后，又一波的新品饮料冒着酷热迎面而来。统一：植物功能饮料再添新丁近年来，功能饮料受到广大消费者的普遍欢迎。再加上健康、自然消费需求的凸显，植物
食品商务网
2016.07.13
Smoothie（中文名思慕雪）又被叫做沙冰或是果昔，是用新鲜的水果、冰块混合酸奶，制作而成。最初起源于上世纪70年代的美国，到90年代之后逐渐盛行。其边走边喝便捷的产品形式符合当下消费者需求，再加上极佳的酸甜
杭州恒宇食品原料有限公司
2016.07.13
《快消品》从三全食品股份有限公司（002216.SZ）获悉，其下属的国福龙凤食品有限公司将于2016年7月推出两款新品花式杂粮包和台式煎饺。针对消费者日益多样化的早餐需求，龙凤食品特推出花式杂粮包。龙凤花式杂粮包
快消品网
2016.07.13
研究显示，在婴儿食品中加入花生在营养学层面是安全的，不会影响哺乳的持续时间以及婴儿的生长。该发现基于花生过敏早期学习（LEAP）的前期结果，证实在婴儿膳食中混入花生，可以降低后期花生过敏的发生概率。
foodaily
2016.07.13
Future Market的创始人Mike Lee在食品互联网大会上发表演讲，介绍了可持续农业和大型食品行业如何共存。自1974年以来，杂货店内商品的平均数量已经从9,000种增长到近44000种。然而，至今为止，食品和农业组织发
foodaily
2016.07.13
欧盟就业、社会政策、健康及消费者事务委员会（EPSCO），日前要求欧盟各成员国在2017年底之前起草让食品更加健康的国家相关政策法案。该决策提出了食品改善方面非常明确的目标，并会在全欧盟范围内实施。为了改善
foodaily
2016.07.13
食品掺假不仅会引发令食品行业和消费者担忧的经济问题，还会带来潜在的安全问题。任何在未事先通知卖方情况下蓄意改变食品成分的行为都会造成潜在的安全风险。随着全球供应链不断发展，许多食品配料和产品在被摆放
HACCP
2016.07.13
蛋白聚糖（proteoglycan，PG）又名蛋白多糖，是一类特殊的糖蛋白，由一条或多条糖胺聚糖和一个核心蛋白共价链接而成。蛋白聚糖除含糖胺聚糖链外，尚有一些链接有寡糖链。蛋白聚糖不仅分布于细胞外基质，也存在于细
植提桥媒体
2016.07.13
推荐专题
查看更多
