新消息
如何判断某一个品类是否到了风口期呢？专注于网红爆款产品开发/品牌孵化和投资的刘祺给出一个观点，首先要让品类在市场中自然发展，不能刻意去推，一旦这个品类有了数量可观的散户（个人创业者）进入，再发展到集团军
筷玩思维
2019.08.16
近年来，迷迭香因其良好的抗氧化性能备受消费者青睐。作为一种天然抗氧化剂，迷迭香提取物在全球市场的增速很快。Future Market Insights市场数据显示，2017年，全球迷迭香提取物市场规模超6.6亿美元。预计2027年底，
植提桥
2019.08.16
美国最大肉类加工商泰森食品公司（Tyson Foods Inc ）位于堪萨斯州霍尔科姆的牛肉加工厂在8月9日晚间发生毁灭性火灾，造成重大损失，该工厂约3800名工人也将暂时失去工作。泰森食品发言人Worth Sparkman表示，工厂将
澎湃新闻
2019.08.16
喜茶一直不缺钱，资本对其的渗透更多是在战略层面。喜茶又融资了？一个月前，《财经》报道称，喜茶即将close一轮新融资， 腾讯、红杉领投，估值达90亿人民币。彼时，有记者去向喜茶的B轮投资人朱拥华求证，对方回应快
投中网
2019.08.16
本次A轮融资由挑战者资本领投，光大控股新经济跟投，据悉本轮融资资金将用于全新产品线研发、现有产品的渠道拓展以及市场推广。投资界（微信ID：pedaily2012）8月9日消息，近日，光大控股新经济完成对创新糖果消费品
投资界
2019.08.16
人造肉第一股Beyond Meat三个月前正式登陆纳斯达克，上市首日大涨 163%。从那天起，这个陌生行业突然火了。时至今日，人造培根人造牛排等话题还是会经常出现在公众视野中。研究机构数据显示，未来10年，人造肉行业的
铅笔道
2019.08.16
截至7月31日，2019年国内餐饮行业共发生融资事件47起，同比下降9.6%，融资总额约66.16亿元，同比上升16.44%。茶/咖行业仍受资本青睐，融资总额同比增长32%。快餐小吃、餐饮服务行业融资规模明显下滑。转眼来到8月，2
亿欧网
2019.08.16
在美国，大概有150多家生鲜订阅电商。这一点也不奇怪，因为订阅模式是当今最流行的商业模式。而生鲜这个品类高频刚需，是非常理想的赛道。但再有前景的方向，这么多竞争者也意味着激烈的竞争。如何找到合适的切入点，
富日记
2019.08.16
美媒称，多亏了始于苏联并在美国珀杜大学得到完善的一种理念，乳品行业现在获得了一种既有助于保持鲜奶口味、又能将其保质期延长近三倍的技术。据美国石英财经网站8月8日报道，这标志着几十年来乳品巴氏灭菌工艺方面
参考消息
2019.08.16
汉堡，看起来差不多，实际上各家出品差别可大了。玩物君和同事们，就已经多次争论过：「到底谁家的汉堡最好吃？」麦当劳、肯德基、汉堡王、华莱士、赛百味各有为之打 call 的死忠粉。今年 1 月才在上海开店的纽约人气
玩物志
2019.08.16
作者 | 思齐、程亚格编辑 | 思齐复兴老国货已经成为消费品营销领域的一个小风口。国货回潮一方面踩中的是 80后、90后的童年记忆点，打情怀变现牌，而另一方面，在更年轻的 95 后和 00 后们一代消费者的认知中，这些土
36氪
2019.08.16
近两年进口食品增多，客观增加了临期尾单。（IC photo/图）全文共5147字，阅读大约需要12分钟整个食品行业对临期二字讳莫如深，线上平台、线下门店都更愿意用折扣、促销、尾单、清仓来替换临期。临期食品回收是一门低
南方人物周刊
2019.08.16
在距今约2亿年前，一种具有超凡生命力的植物傲立于世，在经历了严酷、恶劣、多变的自然选择过程中，练就了这种植物一身的本领，不仅适应性强，而且苦难的经历，强健了其筋骨，从籽、果、叶到枝，全身都是宝，这就是有
植提桥
2019.08.16
加拿大国民炸鸡来了炸鸡界的后起之秀Popeyes计划重返中国！7月23日，Popeyes（又名：大力水手炸鸡）发布声明称，将与本地合作伙伴TFI TAB食品投资公司合作进入中国市场，并宣布未来十年，将在中国开1500家分店！Pope
CEO品牌观察
2019.08.16
对于近乎每天都要喝咖啡的英美消费者来说，胶囊咖啡正成为越来越多家庭的必备品。现在，美国 40% 的家庭都拥有一台胶囊咖啡机，而这个数字在英国也达到了 1/3。▲ 图片来自 Ideal Home虽然便利，但自诞生以来，胶囊咖
爱范儿
2019.08.16
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