新消息
在咖啡消费快速增长的中国市场，全球最大的咖啡公司雀巢最新杀入了一个新兴细分赛道：挂耳咖啡。小食代留意到，在刚刚过去的双12当天，雀巢中国在一份通报中宣布，正式在其咖啡业务雀巢金牌系列旗下推出两款研磨滤挂
小食代
2019.12.17
我们重新构建品类。酸奶原来当营养品吃，我们开发出当饭吃的酸奶也获得市场的好评，基本上女孩子喝一杯酸奶就可以当午饭。重新定义商品价值后，侯毅发现中国零售市场是一个超级蓝海。在新零售领域，有人把盒马鲜生的
新芽NewSeed
2019.12.17
图片来源：nutritioninsight根据Innova Market Insights的数据，在2018年的前9个月，肉类替代品占新发布的肉类产品的11％，约70%的美国人已经食用过人造肉产品。作为一项新兴事物，人造肉在短时间内的发展速度已经远
健康原料在线
2019.12.17
联合利华作为日化巨头，已经广为人知。也许鲜有人知道联合利华是世界上最大的食品饮料公司之一，世界第一位的冷冻食品、调味品、冰激凌和茶饮料制造商。持续20年战略调整，减肥与增肥并举，联合利华要在新时代写怎样
砺石商业评论
2019.12.17
如今，日益求新的消费需求逐渐成为饮料行业创新发展的风向标。在上月结束的第九届中国国际饮料工业科技展（CBST 2019）上，利乐延续创新饮领未来的主题，打造了互动+展览为一体的开放式展位，带来了前沿饮料趋势分享
利乐公司
2019.12.17
西方国家肌肤健康宣称在食品饮料新品中的应用持续增长。这与亚洲市场的潮流如出一辙，而该宣称在亚洲市场早已蓬勃发展。软饮料是肌肤健康宣称的领先品类，其次在运动营养品类的发展也十分迅猛。胶原蛋白、南瓜籽和维
Innova市场洞察
2019.12.17
2020年即将到来，在你评估预判来年产品的趋势时，有没有问过自己这样几个问题：1. 是通过改进现有产品还是通过创新获得新产品来创建新的细分市场或类别？新产品会创造更大的销量吗？2. 符合创新趋势的产品会带来更好
植提桥
2019.12.17
走！吃火锅去！无论市场怎样变化，火锅这个品类似乎永远是主流，是热门话题，是大势所趋。如今，火锅这个市场已经成为餐饮业的最热赛道：作为餐饮行业份额老大，火锅品类近三年仍有持续攀升趋势；今年8月，福布斯发布
CEO品牌观察
2019.12.17
作者：王琦来源：品牌案例精选（ID：Brand2016），转载已获得授权我们终将老去，但世界永远年轻。这是所有人终要面临的困境，也是所有品牌都要思考的问题。当所有品牌都在追寻年轻化的浪潮，人口老龄化却是一个不争的
品牌案例精选
2019.12.16
新式茶饮品牌通过创新的原叶茶产品、先进的萃取技术、多元的消费场景、多变的营销策略、新奇的门店设计等成为年轻人眼中的消费流行。来源 ：36氪（ID：wow36kr）资本寒冬的冷空气并没有浇熄投资人对优质赛道的热情。
36氪
2019.12.16
本周看点：新产品 1、蒙牛旗下首款益生菌产品面世，含150亿CFU活性菌2、安慕希联合瑞幸，跨界推新品咖啡酸奶3、娃哈哈进军千亿睡眠市场，妙眠酸奶上市4、优诺进军中国鲜奶市场，发布新品冷藏牛乳5、伊利携手国民表情
Foodaily每日食品
2019.12.16
随着人们对健康寿命的期望和人口老龄化社会形势的严峻，抗衰老市场迎来快速发展的机遇，无论是基于纯粹的概念层还是有临床数据的产品层，这个话题一直都是市场关注的重点。多项研究数据显示，天然类胡萝卜素虾青素不
桥帮主
2019.12.13
美国乳制品品牌Good Culture近日新推出了一款有机饮料，巧妙地将培养的开菲尔中有效的益生菌与姜黄、抹茶、白桦茸和胶原蛋白等功能性成分结合在一起，新产品发布标志着发酵食品品牌开启的新篇章，该品牌首次进入乳制
桥帮主
2019.12.13
近年来，随着肥胖问题逐渐加剧，代餐产品正在进入爆发期。目前代餐趋势已经成为我国全民的大趋势，其中85%的消费者够买代餐的原因是因为健身。根据欧睿国际的报告，2017年中国的代餐市场规模达到了571.1亿元，预计在
植提桥
2019.12.13
2020年即将到来，在你评估预判来年产品的趋势时，有没有问过自己这样几个问题：1. 是通过改进现有产品还是通过创新获得新产品来创建新的细分市场或类别？新产品会创造更大的销量吗？2. 符合创新趋势的产品会带来更好
植提桥
2019.12.13
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