新消息
近日，Nuriv新推出了一款口服美容制剂，声称每份可提供20毫升的大麻二酚(CBD)。虽然CBD的使用已经不是新鲜话题，但此次推出的这款产品的特别之处在于使用的是一种胶束状的CBD，意味着其不溶于水，但能以更快的方式吸
桥帮主
2019.12.18
今天我们来关注一下全球食品技术创新趋势。文章分两部分，第一部分我们给大家展示几项非常有意思的新技术（有的离应用还有距离），从食品天然蚕丝被、全生物降解的纸质啤酒瓶到从天而降的食物，这些都是基于可持续战
肠道产业
2019.12.17
微生物研究和益生菌研发工作正在蓬勃开展。从最初微生物与消化系统、免疫系统的健康之间的联系，到现在积极探究微生物与人体全身器官的健康联系1、2。近年来，研究人员分析了鼻腔等呼吸道环境中的微生物组是如何影响
肠道产业
2019.12.17
编者按：信息和数据的快速发展对快消品行业产生了巨大影响。消费者的需求不断变化，快消品公司需要缩短研发周期才能赶得上消费者越来越细分的多样性需求。而新产品的开发需要建立在对消费者更深层次的洞察的基础上，
肠道产业
2019.12.17
导语投融资是一面镜子，资本在作出判断的时候，其实也是对当下产业发生的变化给出自己的反馈或是对未来发展给出预判，这又反过来推动着产业的发展和变革。基于此，我们可以从资本对某个细分领域的投资动态及一些代表
洞见资本
2019.12.17
金领冠悠滋小羊奶源地荷兰风光四天后（12月17日），伊利旗下重磅新品金领冠悠滋小羊婴幼儿配方羊奶粉就要上市了，这对于中国奶粉行业来说无疑是一个重要事件。截至目前，通过配方注册的婴幼儿配方羊奶粉共计90个系列
食悟
2019.12.17
图片来源：pixabay消费者正在追求健康天然的食品成分，但是随着自然资源越来越紧缺，势必需要以技术手段来实现大规模生产，仅靠天然种植萃取显然是不可能的。而且从自然界中收获食品成分会比在实验室中生产耗费更多的
健康原料在线
2019.12.17
图片来源：pixabay近日，日本健康产业杂志社发布了日本2018年健康食品原料终端市场规模的数据。其中，乳酸菌、双歧杆菌以6150亿日元的绝对优势排名第一，GABA、BCAA等氨基酸原料以2500亿日元排名第二，抗性糊精、大麦
健康原料在线
2019.12.17
随着中国消费者对西式文化与生活方式的了解日益加深，咖啡在中国的消费量不断提高，且仍拥有巨大的市场潜力。凯度咨询团队发布《中国咖啡市场：消费成熟化背景下的品牌演进》报告，从品牌定位的角度，提炼出咖啡市场
凯度咨询
2019.12.17
伴随着消费升级，沉静多年的饮料市场也出现了新的搅局者与老品牌的新发力点。亿欧总结农夫山泉、娃哈哈、怡宝三大老牌软饮料品牌近两年推新与收购的动作，发现老牌软饮料企业在当今消费升级背景下的发力重点拓展饮用
亿欧网
2019.12.17
图片来源：Kalsec辣椒在当今食品工业中起着重要作用，它以提取物的形式出现在各类食品饮料中，增强了风味和颜色。随着区域性美食的全球化程度越来越高，消费者对辣味食物的喜爱逐年攀升。Kalsec在2019年进行的一项调
健康原料在线
2019.12.17
收回控股权，完成股权重组，君乐宝已经是真正意义上的河北企业。12月10日，中国奶业协会名誉会长高鸿宾在石家庄向与会嘉宾介绍如今的君乐宝。更让人骄傲的是，今后中国妈妈再也不用海淘就能够购买到世界级品质的A2型
食悟
2019.12.17
近几年，清洁标签近在食品饮料行业发展地如火如荼，并且连续登上Innova Market Insights全球食品饮料十大趋势预测。实际上，Go Natural十多年前就在该项预测中独占鳌头，从那以后，Innova MarketInsights每年都会以不
Foodaily每日食品
2019.12.17
全球咖啡连锁巨头星巴克正在不断加码饮料创新策略，并希望由此带来更理想的增长。近日，星巴克首席财务官Pat Grismer在出席摩根士丹利的全球消费者与零售会议时，谈到了对星巴克目前在中国面临的竞争环境，以及对竞争
小食代
2019.12.17
在中国这一核心市场，健合集团旗下以成人营养品为主的Swisse又多了一个新目标：在2021年跻身婴童钙营养品市场份额的前三名。 今天，小食代从Swisse方面了解到，旗下的一款婴幼儿维生素D3滴剂已于本月被陆续引进中国，
小食代
2019.12.17
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