新消息
在无糖化热潮加剧的当下，饮料行业剑拔弩张。领域内的头部公司更是如此。就在刚刚过去的2021年，元气森林以肉眼可见的速度快速成长、壮大，并不断围绕食品饮料以及快消品供应链进行布局，致力于寻找更优质原料、更健
36氪
2022.01.24
离开瑞幸咖啡后的陆正耀，一直走在追赶新风口的路上。共享空间、趣小面两个创业项目没了下文之后，陆正耀又马不停蹄盯上了新的生意预制菜。据悉，陆正耀的预制菜项目舌尖工坊已于今年1月开始招商，在厦门的一家酒店里
巨潮WAVE
2022.01.24
家门口的菜市场钱大妈，近期又陷入了风波中。近期，钱大妈北京门店集中关停的消息再次引发业界的关注。据界面新闻报道，包括直营店和加盟店在内，钱大妈在北京的所有门店均暂停营业。对此，钱大妈将原因归结为对于市
连线Insight
2022.01.24
持续创新对持续增长至关重要。可口可乐CEO James Quincey伟大导读：三顿半在早期的定位其实是：研究手工饮食的工作室，希望在正餐之外做一些新的想法，并没有将重心完全侧重到咖啡上，团队的第一个项目是咖啡馆，从2
伟大航路战略咨询
2022.01.24
2019年年底有个段子非常火，叫2019年是过去十年里最差的一年，但却是未来十年里最好的一年。这个段子被王兴转到自己的社交账号上，一时火爆网络并引发大量认同。那一年中国经济结束高速增长，资本寒冬再次袭来，大量
寻空的营销启示录
2022.01.24
图片造新加速，资本永不眠。2021年，食品饮料行业成新消费领域吸金TOP选手。2021年，新消费品牌在享受时代红利得到最快速的发展的同时，也以最快的速度遇到了前所未有的困境。但一时的行业困境与挑战并不能改变新消费
Foodaily每日食品
2022.01.24
新产品1、元气森林发布2022第一款新品对策常温乳酸菌气泡饮2、持续打造高端化乳制品，伊利连推金典超滤牛奶、巴氏臻浓鲜奶两款新品
Foodaily每日食品
2022.01.22
面对竞争激烈的常温酸奶品类，酸奶零食化会是未来品类破圈的有效路径吗？酸奶市场竞争愈发激烈、产品同质化严重，提供更新奇、更有差异化的消费体验来提高辨识度，已经成为所有品牌的共识。如何在一个成熟品类中开辟
Foodaily每日食品
2022.01.22
随着人工智能、大数据等技术的应用，古老农业的历史进程已经到了智慧农业。谈起农业，大多数人的理解仍停留在土壤肥料、风吹日晒雨打、面朝黄土背朝天靠天吃饭等的印象里。而现实中，很多田间地头已
钛媒体
2022.01.21
导读：潮流市场的想象空间正在不断放大。随着消费者对潮流文化接受度的不断提升，国内最初以潮流服饰为主的潮流消费市场不断向外拓圈，生长出潮玩、潮流美妆、线下体验式消费等的多个细分赛道。各赛道中，既有安踏、
消费界
2022.01.21
近年随着消费者健康意识不断提升，健康零食大军日渐壮大。相较于打得多热的低糖、低脂、低卡，为何大家独独冷落低盐概念？面对千亿零食市场，低盐概念能否争得一席之地，成为产品突围的新机遇？随着我国经济高速发展
FDL数食主张
2022.01.21
奶茶爱好者们这两天心情很复杂。传统冲泡式奶茶品牌香飘飘在1月4号发布公告，由于主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨等原因，将从2月1日开始对固体冲泡奶茶产品价格进行上调，对应的提价幅度为2%-8%不等。隔
惊蛰研究所
2022.01.21
从事食品行业多年，我们发觉，伴随着团购渠道、直播电商的崛起，传统电商的零售生意越来越不好做了，因为好产品仍然稀缺。怪力食厂创始人郑晖告诉红碗社，结合B端客户的反馈以及对消费品市场观察，中国人均收入水平在
红碗社
2022.01.21
2008年，美国媒体不约而同的报道了一则消息，全球啤酒销量第一的宝座，被来自中国的雪花啤酒占领了。这则消息引起了美国消费者们哗然，他们几乎没听说过这个牌子，因为其实雪花啤酒的绝大部分销量都来自于中国。而被
远川出海研究
2022.01.20
当下，面包在中国已经退去西餐标签，与豆浆油条的地位比肩，成为早餐的代名词。这背后，是中国焙烤食品行业迅速发展。作为国内面包行业龙头，桃李面包2015年在上海证券交易所上市，成为面包第一股。自上市以来，营收
市值榜
2022.01.20
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