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新消息
当补水逐渐成为一种生活方式，功能饮料的发展机遇也许就在其中。当你感到口渴时，哪种饮料最能使你补充水分？苏格兰圣安德鲁斯大学的一项研究显示，并非是你最常喝的普通的水。这项研究对比了几种不同饮料的水化反应
Foodaily每日食品
2021.11.22
乘客何时能开心地吃着高铁盒饭、喝着高铁奶茶奔赴目的地呢？01高铁奶茶，被指土味近日，中国铁路微信公众号披露，中国铁路广州动车组餐饮公司推出了一款高铁奶茶。据了解，高铁奶茶名为那个女孩，包装上印有高铁餐饮
快消
2021.11.20
水果茶之后，年轻人喝什么？11月12日，一个叫WILLcha未来茶浪的品牌在北京朝阳大悦城开业。开业3天，即成北京饮品热门榜第一名。这个品牌做了一套茶饮新模式：在现制饮品上标注热量、卡路里，产品不能选甜度但能选茶
咖门
2021.11.20
茶颜悦色因疫情临时闭店80家，很多饮品同行都说压力感同身受。也有好消息传来：受到疫情影响的新茶饮，正在零售领域开辟第二条路。去年刚入驻天猫的茶颜悦色，已进入茶类品牌销售Top10榜单，单品月销4万+。从游园会零
咖门
2021.11.20
#头豹洞见●近年来，年轻群体的消费习惯正在悄然改变酒吧餐饮行业。以海伦司为代表的新型酒吧，目标消费群体是18至28岁的年轻人，海伦司也是连锁酒吧行业第一家上市公司，被誉为小酒馆第一股。●海伦司上市将会为行业
头豹
2021.11.14
中国啤酒T5峰会结束，啤酒产销量连续下滑的问题再次被热议。根据国家数据局统计显示，2010年我国啤酒总产量为4490万吨，然而到了2019年，总产量跌至3765万吨。短短十年间，缩水16%。与产量下滑对应的是销量下降。截止
啤酒日报
2021.11.14
征战1000亿咖啡市场，品牌们的下一个密钥是什么？11月11日24点，第十三届天猫双十一全民购物狂欢节悄然落下帷幕，最终的成交数字定格在5403亿，再创历史新高。这是历史上第一次在天猫双十一期间出现百亿品牌，还有36
Foodaily每日食品
2021.11.14
开在郑州国贸360的蜜雪冰城旗舰店尤为显眼。红色地毯铺到人行道，花篮摆了两排，身着黑色奋斗青年文化衫的小哥，拿着新品海报图站在门口吆喝，新品上市，椰乳烩面、烙馍冰淇淋，还有烤串和蛋糕。这成功勾起了小年轻们
新熵
2021.11.14
年轻的中国消费者们，正对一种香气馥郁的苦涩液体上瘾。仅仅今年上半年，他们就喝掉了超过6万吨咖啡豆，这些豆子许多是来自于南美洲国家巴西。在咖啡赛道迅速崛起的瑞幸，使用的阿拉比卡咖啡豆正是产于此。这家创立仅
Tech星球
2021.11.13
江小白酒体升级了，又推出了新产品金盖。为何升级？按照什么逻辑去升级？江小白的创始人陶石泉在5年前做过一次产品主义的演讲。演讲中有这么一段话：我是我们公司产品部一号负责人。向大家汇报2016年我的工作时间分配
深氪新消费
2021.11.13
『Outsight远瞰』Outsight是FoodPlus推出的新栏目，是一个与Insight洞察相对应的栏目。Insight更加关注本质、逻辑，向内看的方式探寻创业基本面、行业发展规律、公司成长方法论。Outsight则以点带面的对事件进行分析
FoodPlusHub
2021.11.13
最近有两家咖啡馆的名字，让我印象深刻：天地兴隆咖啡馆、竹隱公馆咖啡馆，中西碰撞，别有新意。还有两款产品也让人念念不忘，一个是鸡头米美式，一个是黑芝麻拿铁。今年，新中式咖啡成功出圈，有的融资过亿，高歌猛
咖门
2021.11.13
最近，奈雪的茶发布2021年第三季度运营情况及盈利预警，公告称，受到下半年疫情反复、国内消费转弱等因素的影响，预计2021年全年收入的同比增幅将低于预期。但反常的是，在收入下滑的同时，2021年新增门店数量却超出
Tech星球
2021.11.13
相比于传统茶饮，新茶饮的发展步步踏在年轻人的心理上，甜口的成瘾性和奶茶+万物的创新模式，不仅催生了奶茶第一股，还让市场急速扩容为咖啡的两倍以上。反观传统茶行业，安溪铁观音、杭州龙井茶叶集团、湖南省茶叶集
消费界
2021.11.13
