新消息
新茶饮彻底卷不动了，最近它们就一致对外，向外卖平台的满减说起了不，背后一个核心原因是，在当前的背景下，各大新茶饮企业都不约而同把赚钱当成了首要发展目标，比起过往强调的规模，它们如今更务实了。
市界
2022.11.11
有一种说法是，“北京做早点的，十有八九都是安徽人”。这话可能说保守了，全中国的早餐店，似乎大部分都是安徽人开的。在上海的法华镇路，就有这么一家由早餐摊发展而来的汤包馆。15年里，小店托起安徽和县这一大家人的生活，他们也在上海这座城市里，迎来送往一批又一批客人。
三联美食
2022.11.11
从集中度来看，中国包子连锁品牌CR10(前10名企业集中度)在6%-7%左右。市场规模大，品类集中度低，又足够高频刚需，包子似乎怎么看都是一个好生意。
新消费智库
2022.11.11
继收回婴幼儿配方奶粉在华业务之后，丹麦乳制品巨头Arla阿尔乐已完成对旗下品牌的整合，打算集中资源在中国开启新一轮攻势。
小食代
2022.11.11
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