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奖项官宣｜被指到的人通通来作答，胖鲸「请回答2023」消费趋势大赏由你来颁
2023，胖鲸全新策动，打造品牌与消费者之间新的联结可能性，重新诠释“有意思”的商业。
胖鲸头条
2022.11.30
PE开始「抄底」餐饮
餐饮人正经历寒冬。
投资界
2022.11.30
我，星巴克店员，偷偷买Manner咖啡
美式咖啡“杀死”星巴克？
霞光社
2022.11.30
碾压麦当劳肯德基，1年开店2000+...谁会是新中式汉堡之王？
西式快餐找到了在中国市场的发展模式与逻辑。
新消费智库
2022.11.30
Tims中国发布上市后首次季报：Q3营收3.06亿元，同比增长67.9%，经调整自营店EBITDA稳增
尽管受疫情影响，业绩依旧在稳步增长。
Tims中国
2022.11.30
7分甜创始人谢焕城：茶饮人做咖啡，杀伤力会有多大？丨玲听vol.7
轻醒咖啡有希望开到500家店，有可能逆势增长。
Foodaily玲听
2022.11.30
雀巢CEO再度宣布战略调整
全球最大食品公司雀巢正迎来近年最大的一次战略转变。
小食代
2022.11.30
钟晱晱冲年轻人而来，开卖“气泡糖”
“嘶嘶嘶……”为何糖果还会冒泡？
食业家
2022.11.30
半年下滑13.9%，旺仔牛奶拉响警报！
11月29日，旺旺集团发布了2022财年上半年业绩。数据显示，自2022年4月1日至2022年9月30日，旺旺集团营收108.33亿元，同比下滑4.83%；净利润15.96亿元，同比下滑23.64%。
食品板
2022.11.30
新茶饮“下半场”往何处去？ 看看这份2万字调研报告里的答案
进入存量时代的新茶饮下半场，该往何处去？
吴晓波频道
2022.11.30
无印良品的增长解法：开25元小店；康师傅推12元高端线不再追随统一
以下是我们认为近期最值得关注3个大厂新牌，它们都在快速变化的市场中找到了新的应对策略。
案例SHOWCASE
2022.11.30
专访“扣肉王”胖子香：首创虎皮工艺，梅菜扣肉亿元大单品如何打造？
2021年胖子香梅菜扣肉预制菜单品销售额近亿元，新食材专访了胖子香营销总监江文才，分享企业打造梅菜扣肉预制菜大单品的宝贵经验。
新食材
2022.11.30
水獭吨吨：如何看待爆品逻辑？品牌渗透从产品矩阵开始
水獭吨吨联合创始人&COO 莫莫子和大家在线分享，她对产品上新与品牌渗透的策略思考与实践。
品牌星球BrandStar
2022.11.30
赢在起跑线， “消费地震”后的趋势新赛道解读
品牌、商家、电商达⼈与投资⼈又该如何准确地了解中国消费市场发⽣的最新变化，更⾼效地抓住市场新机遇？
巨量算数
2022.11.30
品牌跨界大乱斗，流量密码竟然是“咖啡”？
巨头跨界卖咖啡。
广告头条
2022.11.30

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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