新消息

蜜雪冰城，奶茶不赚钱
兴于下沉，也困于下沉。
新零售参考
2023.01.05
品类战争：霸屏三大顶级年终秀的爱本，与成人配方奶粉的春天
让我们跟着三大跨年演讲详细复盘，爱本高端奶粉广受热议的背后，蕴藏着哪些宏观变量和微观逻辑。
进击波财经
2023.01.05
定制产品热卖、“热爱”主张出圈，我们复盘伊利今年足球营销后有这些发现
球场上硝烟弥漫，球场外的营销领域也打得如火如荼。
小食代
2023.01.05
打破与重塑｜2022咖啡茶饮9大关键词
新旧交接之际，我们要看见当下，也要憧憬未来。
大咖编辑室
2023.01.05
全聚德卖酒，是鸭子不挣钱吗？
老字号焕新是系统工程。
中国新闻周刊
2023.01.05
涪陵榨菜试水零食，“翠小菜”销售超100万，不排除参与预制菜赛道！
近日，涪陵榨菜披露了最新一次的投资者关系活动记录表，全场涉及84个问题，其中分别涵盖试水休闲零食品类、布局预制菜、产品涨价、品牌竞争等关键问题，可见行业对于企业的关注度足够高。
粮油调味营销
2023.01.05
聚焦消费的价值 京东发布年度消费趋势关键词
消费者越来越理性，去追求消费的价值，为热爱与需要买单。
京东研究院
2023.01.05
2023不会比2022好过，但我们要保持冷静，加速向前！丨专访健合集团中国区CEO
“开放、加速、共赢”，2023健合的“变”与“不变”。
Foodaily每日食品
2023.01.05
传统八宝粥如何走出“糖水+米”搭配定式？牛乳+谷物创新速食粥品类 | 每日新品烩vol.65
「FBIC创新社」，食品人的创新阵地，聚焦创新解码，助力实践落地。
FBIC创新社
2023.01.05
3D打印食品：餐桌上的10亿美金新蓝海
科幻小说中的 3D 打印食品，已经成为现实。
极客公园
2023.01.04
中国食品消费领域2022年十大事件与2023年五大趋势
后疫情时代的挑战与生机
厚生投资
2023.01.04
消费正在进入新一轮「低价周期」
存量竞争，先卷「低价」。
窄播
2023.01.04
李子柒夺回“李子柒”，微念上演MCN螺蛳粉“变形记”
“李子柒事件”落下帷幕，微念却已悄然转型螺蛳粉实体。曾经的网红MCN，还能续写现象级爆款神话吗？
阿尔法工场研究院
2023.01.04
虎头局们，等待加盟商“救命”
没有资本续命，烘焙点心玩家必须自己找活法。
连线Insight
2023.01.04
Nespresso浓遇咖啡携手ANGEL CHEN推出限量新年联名系列
瑞兔迎春焕新意，贺岁浓遇献臻情。
Nespresso
2023.01.04

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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