新消息

中式烘焙，路在何方？
2023年，中式烘焙能否出现新可能焕发新生机？
肖明超-趋势观察
2023.04.02
新中式茶馆为何成为热门赛道？
垂直新闻，更具研究价值。
食安时代
2023.04.02
新品牌集体盯上小镇青年
消费机会在下沉？
沥金
2023.04.02
火锅圈进入猎杀时刻
供应链能力是最关键的“杀手锏”。
摩登消费
2023.04.02
海底捞，只靠关店“回血”还不够
海底捞还需更多改变。
燃次元
2023.04.02
盒马从3km走向5km，云超1键覆盖全国
今天起，无论你的城市有没有盒马，都可以通过手机下单了。
食品商
2023.04.02
优鲜多歌参展“预博会”，让“山西味”香飘四海
优鲜多歌携山西特色产品亮相预博会。
优鲜多歌
2023.04.02
还原虎头局从爆红到四面楚歌的24个月
在四月来临前，虎头局被欠薪的员工没有在承诺发薪的最后期限，等来兑现。
界面新闻
2023.03.31
重磅 | iSEE创新品牌百强榜公布！东方草本、功能+、健康甜品化等创新趋势大放异彩
彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见，我们希望本着这一奖项使命，发现、表彰、赋能创新食品饮料企业。
iSEE AWARD
2023.03.31
新零售中局：“30分钟”如何重塑电商格局？
近场电商的需求，是客观存在的。
新腕儿
2023.03.30
德国啤酒厂研发出“速溶啤酒”！是新商机还是智商税？
喝啤酒像冲泡一杯速溶咖啡或热巧克力一样简单。
啤酒日报
2023.03.30
500w人围观的安慕希“夺楼计划”，这波营销有点绝
安慕希真的夺回 “安慕希大楼” 了！！！
营销案例精选
2023.03.30
中日饮料暗战30年
做中国人自己的饮料。
华商韬略
2023.03.30
罗森万店目标下的江浙“样本”
过去的市场是生产决定销售；当下是销售端引领生产，继而反馈给生产端；未来是品牌引领消费。
零售商业财经
2023.03.30
全食超市，讲故事大王！
全食超市的成功对于中国零售商来说，具有非常重要的参考意义。
达曼零售观察
2023.03.30

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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