新消息

贝果究竟是怎么在中国红起来的？
文：麦可可来源：BBB研究所（ID：bbbyanjiusuo）人们总是疑惑《瞬息全宇宙》里的黑色贝果，那个被欲望、情感包裹纠缠的混沌圆圈，到底为影片冲击奥斯卡贡献了多少血槽值，但这些并不影响贝果已经成为全球流行的烘焙...
BBB研究所
2023.03.22
达美乐中国28日登陆港交所：今年第一家在港上市的餐饮企业，估值约60亿港元
2022年净新增120家门店，全年营收超20亿元。
IPO早知道
2023.03.22
闭店、欠债、失信，“烘焙第一股”，三十难立！
未来的命运是升级迭代还是被淘汰更替？
快消
2023.03.22
零食很忙活不成休闲零食的“蜜雪冰城”
困于“量贩之王”。
新熵
2023.03.22
白嫖《狂飙》居然还吐槽？娃哈哈把我看傻眼了！
娃哈哈一句话，冒犯了消费者？
顶尖广告
2023.03.22
数字化、地域奶、品类突破、低碳时代......2023，乳业新画卷如何展开？ | Foodaily创博会2023
乳业大咖共话5000亿乳品市场：品类突破与品牌突围。
Foodaily每日食品
2023.03.22
线上、线下“步步为赢”，伊利植选如何玩转早餐场景？
平台、商家、达人精准链接，线上、线下场景穿透，场景营销还能这么玩？
Foodaily每日食品
2023.03.22
v2food巍图食品携手澳贸委，共同打造“素食主艺”主题晚宴
引领健康生活风潮，体验澳洲风情。
v2food巍图食品
2023.03.21
FIC2023仁仁健康风采尽显 开创微生态发展新局
3月15日-3月17日，备受瞩目的『FIC2023第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会』如约在上海国家会展中心拉开帷幕。
仁仁健康
2023.03.21
茶中白月光！水獭吨吨推出春茶新口味“栀子白茶”
水獭吨吨栀子白茶冻干茶3月21日全网首发。
水獭吨吨
2023.03.21
对话「元初食品」：餐饮未来或占比30%、预售和前置仓是今年增长点，扎根社区邻里生意
生鲜要效率最大化就要多部位融合做成生鲜餐饮化和餐饮零售化。
明亮公司
2023.03.21
同样用预制菜，为什么长沙是“美食之都”，杭州是“美食荒漠”？
杭州的美食文化底蕴那么高，比长沙还高一些，实在可惜了，捧着个金娃娃，结果没有养大。
吴晓波频道
2023.03.21
塌房的橄榄菜，在潮汕餐桌上到底啥地位？
文：亦冰来源：网易上流（ID：heyupflow）谁能想到，这届3·15第一个曝光的是橄榄菜的制作环境，一想到吃进去的橄榄菜居然如此之脏，潮汕人恨不得把早上刚吃进去的橄榄菜立即抠出来。什么？家家煮粥的神仙配菜橄榄菜...
网易上流
2023.03.21
蜜雪冰城会在日本吊打多少同行？
蜜雪冰城什么时候是日本第一？
青年横财发展会
2023.03.21
永辉超市，终于迎来曙光？
张轩松背水一战。
市值观察
2023.03.21

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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