新消息

半个朋友圈都在蹭的樱花，狂吸80亿
世上花卉千千万，为何樱花独一人？
新零售商业评论
2023.04.06
速食食品遭遇“命运”瓶颈，休闲食品逻辑真适用做餐饮？
文：怜舟来源：新腕儿（ID：bosandao）深夜，打开一袋酸辣粉，拆开调料包，倒上热水。一碗热腾腾的酸辣粉，抚平打工人一天的疲惫。这更像是深夜里，与自己生活的一场对话。也是年轻人生活，最真实的表达。近两年，螺...
新腕儿
2023.04.06
“不下决心把50%的利润分给员工，就别学胖东来”
为什么胖东来能活成所有人都爱的样子？
混沌学园
2023.04.06
年轻人抛弃海伦司了？
想学蜜雪冰城得趁早。
有数DataVision
2023.04.06
学习萨利亚，打造“极致性价比”的餐饮千店连锁
6块钱一杯的进口意大利红酒是怎么来的？
启承资本
2023.04.06
拿下71.7亿元营收后，锅圈交了招股书
成立八年，首次盈利，锅圈做对了啥？
全食在线
2023.04.06
最会吃的中国人，餐桌上的食物从哪来？
食品工业，正决定着我们吃什么。
三联生活周刊
2023.04.06
一家明星消费公司燃料耗尽时
过于乐观的创业者，押注终局的 VC，撞上突变的环境。
晚点LatePost
2023.04.06
新口味、新活力，维他命水如何破解年轻人的潮流密码？
每日打卡的维生素水，如何喝出新感觉？
Foodaily每日食品
2023.04.06
三年营收超140亿，锅圈打响「万店争夺赛」
餐饮行业已经进入到规模化、品牌化、标准化的发展新节点，「万店争夺战」已来。
观潮新消费
2023.04.05
理工男做创新食品，MOODLES朱沛然：如何接受市场感性的一面？
文：王天姣来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）这两年的消费寒冬，很大程度上也是互联网扩张模式在消费品领域的滑铁卢。 当然，互联网人的跨界带来了很多有意义的碰撞，但烧钱买量增长为先的打法，还不够敬畏传统...
浪潮新消费
2023.04.05
融资千万、疯狂拓店、2天10万杯…“酸奶”正创造新的网红神话？
拥挤的茶饮赛道中，酸奶成为新的制胜法宝？
餐企老板内参
2023.04.05
草根知本席刚：做好预制菜，需要哪5个关键要素？
做好预制菜，需要哪5个关键要素？"
草根知本
2023.04.05
锅圈递交招股书：9221家门店创下71.7亿元营收，净利润2.4亿元，关店率3%
锅圈递交招股书：9221家门店创下71.7亿元营收，净利润2.4亿元，关店率3%。
第三只眼看零售
2023.04.05
推出3.5元平价雪糕，“低头”的钟薛高胜算几何？
推出平价雪糕，钟薛高终于低头了？
食研汇FTA
2023.04.05

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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