新消息

小奶酪如何撬动千亿蓝海大市场？
千亿蓝海市场，奶酪该如何切入快车道？
FDL数食主张
2022.09.07
茶饮混战后，霸王茶姬尚向民：如何在红海中找到新增长曲线？
过去这半年，消费创业创新环境面临着前所未有的挑战，如何抉择重生和可持续成长，成为大家当下面对的核心命题。
浪潮新消费
2022.09.07
少谈点产品创新，多谈点产品策略
用一款创新产品颠覆行业，是这代创业人的心魔。
梁将军
2022.09.07
从空气炸锅突围，竟是预制菜的破局新思路？
在空气炸锅背后，也许潜藏着饮食革命的巨大机会。
Foodaily每日食品
2022.09.07
在中国台湾市场门店规模超过星巴克，路易莎咖啡是谁？
【FoodBud】在中国的台湾省有两家在台交所上市的咖啡连锁品牌——路易莎咖啡和Cama Café（咖码咖啡）
FoodBud食品资本局
2022.09.07
吹上天的预制菜，凉得好快
预制菜，到底是不是一门好生意？
19号商研社 （ID：time_biz）
2022.09.07
饮品界“月饼大赏”：星巴克、奈雪、书亦，你pick谁的创意
中秋将至，一年一度的“月饼大赏”拉开帷幕。
咖门
2022.09.07
中秋月饼大盘点：广西内蒙古也是月饼生产大省，超长待机老字号竟是它
“最严瘦身令”发布，天眼查显示月饼外包装专利最多。
天眼查
2022.09.06
保乐力加最新年收入首破100亿欧元！CEO说中国市场趋势明显改善
洋酒巨头保乐力加又破纪录了！
小食代
2022.09.06
“迷恋”开店，奈雪甚亏
持续亏损，奈雪告急。
锌财经
2022.09.06
连续见证两个新品牌的沉浮，我发现大家都倒在了这一步
“新消费”像是一场消费升级的美梦，有光环，有奇迹，还有很多“自由发挥”的空间。
刀法研究所
2022.09.06
牛蛙预制菜，能成为下一个热门单品吗？
近年来，疫情反复来袭，不仅催生了囤货热，还激发了预制菜的消费需求，国内悄然刮起了一股预制菜的风。众多企业盯上预制菜，开始了预制菜产品的生产研发，市场上也出现了一批以小酥肉、酸菜鱼、小龙虾等为代表的预制菜热销单品。牛蛙能否乘着预制菜这股东风，成为下一个爆款单品？
预制菜洞察
2022.09.06
小红书95后运营复盘：花50万投放费用，买来6个教训
近期有很多品牌小伙伴，对小红书投放犹豫不决，不知道眼前自己的投放策略是否正确，也在过去的投放踩过很多坑。借由小红书投放误区专题，我们让内容山庄的成员来说说他踩过的坑。
庄俊
2022.09.06
千亿卤味市场，王小卤如何杀出重围
广阔的卤味赛道，显然还大有可为。在头部品牌疲态尽显、陷入业绩增长瓶颈的时候，冲出了一匹黑马。
食研汇FTA
2022.09.06
良品铺子反超三只松鼠后，休食“下半场”卷向哪？
休闲零售的100亿“天花板”，如何"卷"破？
鲸商
2022.09.06

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报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。
跟踪报道全球食品饮料行业权威奖项，从优秀产品案例中汲取创新灵感。
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