新消息

2023H1食品消费速览-下：人群、概念双双退潮 奶酪负增长近三成
年轻群体生育意向不断减弱，大量以“儿童食品”作为核心卖点的品类正在退潮。
马上赢情报站
2023.08.01
销量增长155%！解锁西贝儿童餐的成功密码
儿童餐，一部分顾客是孩子，另一部分则是成年人。
餐饮老板内参
2023.08.01
新品报告 | 东方草本热、夏日夜宵Party、专业乳比拼...从180+新品发现7月创新灵感
7个小趋势，洞察品牌如何上新？
Foodaily每日食品
2023.08.01
弘章投资创始合伙人翁怡诺：现在是投资大消费的最好时机
今年弘章投资的重点领域包括消费医疗大健康、大消费出海项目以及消费科技领域。
经济观察网
2023.07.31
瑞幸咖啡的0元购地道战
【0元购】——血腥程度爆表的玩法。
X博士
2023.07.31
蜜雪冰城在上海：渐成街头日常
从河南起家的蜜雪冰城在上海并非是开在“隐秘角落”，而是愈发主动地与一线城市居民“日日相见”。
明亮公司
2023.07.31
海天的“酱油冰淇淋”，让全网都沉默了
酱油配上冰淇淋、又咸又甜，你就说这话题度够不够吧。
互联网品牌官
2023.07.31
三年疫情，半年扭亏为盈！这才是和府捞面营收背后的真相
和府捞面创始人李学林今年曾在公开场合表示，和府捞面四、五月的表现就比第一季度还要好，从整个行业来看，这个表现是逆周期的。
观潮新消费
2023.07.31
山姆排队试吃，中产的家庭团建
山姆，当代年轻人的公共饭堂。
新周刊
2023.07.31
肉肉革命大爆发：从肉丸肉肠到薯片面条，肉制品的终极形态是什么？
“天上飞的不吃飞机，四条腿的不吃板凳”吃肉这件事，我们是认真的！
FDL数食主张
2023.07.31
什么任正非将“管理”视为一个企业的核心竞争力
文：李英羽来源：华夏基石e洞察（ID：chnstonewx）外部观察家们虽然准确地预见到了世纪之交中国加入WTO、融入全球化经济后，中国企业在本土将面临更为激烈、恶化的市场竞争，给予华为以坦诚、实在的忠告，但鲜有人能...
华夏基石e洞察
2023.07.31
千亿规模生意经：食品安全、价格刺客，果切行业如何发展壮大？
本该便利消费者的产品，怎么成了割韭菜的工具？
深氪新消费
2023.07.31
细胞肉距离餐桌还有多远？
作为产业的细胞培养肉，想象空间有多大？
番茄资本
2023.07.31
良品铺子全资子公司拟斥1亿元参设食品消费品领域基金
包括但不限于产品品牌、零售类企业、消费品供应链公司、消费科技类企业等食品消费领域。
财经涂鸦
2023.07.31
海底捞2023上半年预计营收超188亿元，净利超22亿
2023年上半年，海底捞门店客流提升明显。
财经涂鸦
2023.07.31

推荐专栏

查看更多
一周热闻
4天前 更新至第362期
全球创新品鉴
11个月前 更新至第14期
创新百科
4个月前 更新至第8期

推荐专题

查看更多
编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面