新消息

屌丝饮料拯救消费！最老态的传统企业，却最懂年轻人想要什么
“时代抛弃你，连声招呼都不打”，谁能想到，时代竟先抛弃了新消费，反而让一些老品的销量和热度都更进一步。
快消
2023.09.04
内蒙古最大牧场，半年亏10亿
乳业下行，都不好过。
21世纪商业评论
2023.09.04
“大香肠”做成专门店，我看到了网红小吃的焦虑
热狗，今年新晋网红。
餐企老板内参
2023.09.04
蜜雪炸串“垄断式”跨界，正新鸡排傻眼了
吃完烤串抓娃娃，蜜雪冰城跨界太卷了！
互联网品牌官
2023.09.04
上半年卖了43.1亿，连续三年双位数增长，蒙牛冰淇淋是怎么做到的？
多措并举，跨界创新频频圈粉Z世代。
快消
2023.09.04
叮咚买菜最新财报数据曝光：客单价72.9元...
生鲜电商叮咚买菜发布2023年二季度财报，营收为48.406亿元，上年同期66.344亿元，同比下降27.04%。
零售圈
2023.09.04
中年健力宝，一错难回头
曾经震惊中外记者的“东方魔水”，如今似乎失去了魔力。
摩登消费
2023.09.04
10元40串！蜜雪冰城开炸串店，靠“低价”开卷小吃赛道
凭借“平价”掘金小吃赛道，一招鲜能否吃遍天？
职业餐饮网
2023.09.04
咖啡创新如此“要命”，变成了我不敢喝的样子……
创意咖啡还能玩出什么新花样？
中国饮品快报
2023.09.04
海霸王“一朝一味”系列新品正式上市，剑指百亿速冻包点市场
一朝一味，传承广式地道工艺。
冷冻食品
2023.09.04
谨防好特卖“售假式”低价陷阱
宝藏折扣店里好多“坑”。
零售商业财经 ID：Retail-Finance
2023.09.04
火锅的流量与硬仗
相较于跟风式的营销手段，如何建立正确的品牌认知，如何吸引优质流量才是一场硬仗。
南方周末
2023.09.04
美味中国圆桌分享：新茶饮咖啡的爆款逻辑
产品定位是打造爆品的关键。
弘章消费研习社
2023.09.04
蓝瓶咖啡大中华区总经理胡骏：在上海的快与慢
胡骏说，“我们还是希望做减法，让顾客来的时候能够沉浸在环境当中。”
WSJ中文版
2023.09.04
谁“偷袭”了卤味三巨头？
卤味江湖“混战”。
燃次元
2023.09.04

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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