新消息

威海旭立科技成功研发纳米粒子发酵机组，开创全新工业发酵新时代
这一突破性的技术产品，无疑将改变传统的发酵工业格局，开启全新的工业发酵时代。
雪球
2023.09.17
要真正与山姆「掰手腕」，盒马还差什么？
新一轮“舍命狂奔”。
零售氪星球
2023.09.17
无界创新资本谭志旺：零售百强将大洗牌，折扣连锁零售有望占据多席
零食量贩店一定会成为中国线下零售业的核心之一。
灵兽
2023.09.17
143家食品饮料企业半年报出炉：九大品类逐一解读，谁喜谁忧？
今年以来，食品饮料板块上市公司业绩大多呈复苏态势。
观潮新消费
2023.09.17
后新消费时代：卷出来的情绪赛道，玩疯了的对话价值（完整版）
华为「奔腾不息」、瑞幸X茅台「全民上头」、「芭比」粉、「喜悦黄」背后的底层逻辑都是什么？
品牌猿创
2023.09.17
盒马IPO停了
阿里结束“张勇时代”，将等待更有利的市场机会再推进盒马IPO。
零售商业财经
2023.09.17
聚焦一二线城市，「袁记云饺」超过三成开在菜场附近
袁记云饺门店数超过2800家，主要在一线、新一线和二线城市。
明亮
2023.09.17
4000万的销量花了5000万的费用，“便利店”变成了“黑店”？
会被零食连锁取代吗？
快消
2023.09.17
3年开店4500家，塔斯汀成了汉堡界的后起新秀
在已经发展成熟化的赛道下，一个突然冒出的中式汉堡能迅速崛起。塔斯汀到底是怎么做到的？
iBrandi品创
2023.09.17
新茶饮催生一个小料IPO，年入5亿
供应商们尽享红利，“闷声发大财”。
直通IP
2023.09.17
松露味：从猎奇到主流的转变
来源：消费者之声（ID：xiaofeizhezhisheng）松露被人称为世界顶级珍馐，曾经在欧洲能够享用它的人非富即贵，法国贵族更是直言：“若没有松露，世上就没有真正的美餐”。而如此神秘、奢华的松露，在中国云南，其实有个...
消费者之声
2023.09.17
从3个0到5个0，乳基底新突破！“生”系列原料又有新选择！
茶咖奶基底大战再升级，上游出现新原料！奶茶赛道发生新变化
晨非食品
2023.09.16
创纪录！奈雪X范特西联名奶茶首日卖出146万杯！周周9.9元鲜奶茶喝不停
创造了奈雪新品首日销量的新纪录
奈雪的茶
2023.09.15
“专家”建议茅台跨界需有度，但我们真的很看好“茅台们”当海王
酒+万物，思路非常丝滑~
Foodaily每日食品
2023.09.15
零食虽然很忙，但是水饮却哭了！
多方混战，导致终端水饮价格开始不稳定。
新经销
2023.09.15

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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