新消息

瑞幸咖啡这次把“燕麦拿铁的价格泡沫”戳破了
终于有人把“燕麦拿铁的价格泡沫”戳破了。
新消费智库
2024.05.31
河北最失意的城市，如何靠一盘鱼香肉丝逆袭？
保定，到底有多会吃？
地道风物
2024.05.31
4月开始下滑，日收仅千元！一大批“开店温饱户”垂死挣扎…
5月中旬，火锅餐见走访了郑州一个小型商业圈，发现很多“餐饮贫困户”。我们有理由相信，他们绝不是唯一的一群人。
火锅餐见
2024.05.31
甘肃：最让人意想不到的隐藏甜食大省
甘肃人有自己的糖水宇宙。
吃货研究所
2024.05.31
第一个被价格战卷“死”的品类，出现了！
蓝海没了？
餐企老板内参
2024.05.31
十几元畅吃！打工人的新式“穷鬼套餐”是低价自助？
自助餐再度爆火，离不开低价策略？
TOP餐谋
2024.05.31
一位零食店加盟商自述：投入320万开店，无望回本，退出加盟自救
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）过去几年，数以千万的人以加盟商的身份，进入了量贩零食的赛道。在大众看来，这个生意门槛不高，且整个行业正处于高速增长期，因此值得投入。相应地，品牌...
第三只眼看零售
2024.05.31
那些年，我们短暂爱过的零食品类
零食只能陪我们走一段路。
沥金
2024.05.31
Bio-Kult Everyday每日肠道益生菌荣获2024年iSEE全球食品技术类创新奖
同时，Bio-Kult Brighten情绪调节益生菌也荣登年度创新技术TOP 50榜单。
Bio-Kult Everyday
2024.05.30
要好玩更要健康，乐事、格力高等联手盒马推出儿童节礼盒
可以用来搭积木的糖果、毛绒小熊的斜挎包、装在鲨鱼嘴巴里的饼干......儿童节前，盒马一口气上线了二十余款造型奇奇怪怪，但又可可爱爱的独家零食礼包。盒马数据显示，5月底这一周，饼干、糖果、巧克力等零食礼盒的...
盒马
2024.05.30
锚定新中式零食，盐津铺子如何在“烫门品类”卷中破局？
新中式，正在成为食品行业新的灵感之源。
Foodaily每日食品
2024.05.30
卖植脂末的1点点，哪来的勇气涨价？
既不“卷”供应链和上新速度，也不“卷”营销活动和健康程度，与其说初代网红奶茶被消费者抛弃了，不如说它仅仅是被遗忘了罢了。毕竟，消费者永远会被更新鲜的东西抢走注意力。再美好的“白月光”，也终究会有替身。
新周刊
2024.05.30
不点外卖了，年轻人爱上“干巴饭”
白人饭，为什么又火了？
餐企老板内参
2024.05.30
奶茶店千万别做试饮！不是开玩笑
试饮的终极目的，是要消费者心甘情愿、高高兴兴地买单。你确定你做到了吗？
中国饮品快报
2024.05.30
在比蜜雪冰城更下沉地方，它悄悄冲击万店
新茶饮下半场，在乡镇。
中国企业家杂志
2024.05.30

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探索无限内卷下，零食的突破性解法
报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。
跟踪报道全球食品饮料行业权威奖项，从优秀产品案例中汲取创新灵感。
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