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由半岛药物和牙科学院(PCMD)，埃克塞特大学及剑桥大学组成的研究小组对曾参与英国剑桥郡代谢和基因体冠状动脉疾病(MaGiCAD)研究的591名患者进行了数据分析。该研究在《PLoSONE》上显示，严重的冠状动脉疾病(CAD)患者
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2012.10.31
2012年10月8日BrasilFoodsS.A.按照巴西证劵交易委员会2002年1月3日发布的有关条款，宣布通过奥地利子公司已经签订了约束力的条约，获得了联邦食品公司49%的股份，取得该公司的管理权。联邦食品有限公司是一家私人企业
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2012.10.31
本着保持其满足食品行业测试需求的承诺的态度，实力可集团新的食品安全检测旗舰中心已打开了它在伊利诺伊州的大门。实力可北美公司总裁Johannes Burlin在与FoodNavigator-USA 的对话中，实力可北美洲总裁Johannes Bu
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2012.10.31
来自杜亚卡利口酒的杜亚卡Tuaca是意大利白兰地、香草和有“blod kick”的混合口味柑橘的结合。它标志着在扩展历史品牌的第一线。
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2012.10.31
罗克维尔，马里兰洲-根据Packaged Facts新的市场数据显示，由于受到媒体对于EPA/DHA-3对健康有益的报道激发了消费者的意识，以及监管环境的进步，全球市场对EPA/DHA-3产品的需求将会以每年6.4%的速度从2011年的254亿
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2012.10.31
基于在小白鼠上进行的新研究结果显示，高糖，高盐饮食正在对健康问题形成一个滴答作响的定时炸弹。研究结果表明，富含丰富的脂肪，盐和糖的西方饮食可能导致了一生的健康问题，并显著增加在年轻时期中风或死亡的风险
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2012.10.31
好时公司许诺到2020年其全球的巧克力产品线会使用100％认证的可可，并加速帮助消除西非可可地区童工的方案。好时也宣布其Scharffen Berger品牌在2013年年底将采用100％认证的可可。目前，经过认证的可可占世界可可供
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2012.10.31
藜麦还可能对胃健康有益，该结论来自第一篇研究谷物源的多糖片段可能具有抗溃疡的功能的报道。巴西的学者报道藜麦种子的细胞壁可能防止小鼠患由酒精引发的急性胃病。该研究强调了藜麦作为未来的健康的食品的特点以及
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2012.10.31
萨里，英国消费者对健康和营养的兴趣正对超级食品市场的发展产生促进作用，比如西兰花、蓝莓和全谷物食品，这些食品都富含能清除自由基和炎症的多酚类。现在金士顿大学的研究人员正在为了安全提高超级食品的效力寻找
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2012.10.31
亚特兰大疾病控制和预防中心（CDC）的一份新报告显示，越来越多的消费者会通过选用代糖饮料来减少热量，因此美国人对减肥饮料的消费量持续攀升。根据2009-2010年美国消费的减肥饮料的报告，在2009-2010年的某一天，约
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2012.10.31
