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新消息

卖不动披萨的必胜客，越看越像萨莉亚

“连锁的本质并不是要做出生意多么兴隆的店铺，而是要做出销售额平平但仍可以产出足够多利润的店铺。”萨莉亚创始人正垣泰彦的“参考答案”，是否放之四海而皆准？至少，对于仍在探索性价比之路的必胜客来说，这是值得一试的路径。

新周刊

2024.06.14

县域消费者的鲜奶和鲜啤自由，还得靠家门口的便利店来实现

1L鲜牛奶只卖8.8，新佳宜会是中国便利店的标准答案吗？

启承资本

2024.06.14

被华润怡宝“硬控”的纯净水赛道，农夫山泉和元气森林为何都在疯狂涌入？

被华润怡宝“硬控”的纯净水赛道，在这个夏天变得热闹起来：在农夫山泉之后，元气森林也在蠢蠢欲动。

小食代

2024.06.14

看一下舌头才能喝奶茶，这智商税忽悠了多少年轻人？

看来，AI智能向茶饮咖啡消费渗透的幅度和深度，要远超我们的认知了。

厨房人类

2024.06.14

单笔融资达6亿，门店超过900家，薛记炒货凭什么一夜爆火？

匠心产品才是品牌安身立命之本。

山东青庐

2024.06.14

财报解读：传统商超迎来“第二春”

传统商超这几年采取的自救措施也开始出效果。

庄帅零售电商频道

2024.06.14

瑞幸的现金流，还够打几年价格战？

看谁熬过谁。

零售公园

2024.06.14

茶酒出海，中式生意在东南亚好做吗？

茶、酒与东南亚。

霞光社

2024.06.13

咖爷科技创始人吴鹏：70%的价格，130%的功能，在咖啡赛道“背后”挑战不可能

文：Innocent Roland来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）过去几年的消费市场，如果要找一条增速最快的赛道，咖啡必是其一。即使到了去年，在所谓的“市场降温”后，咖啡与新茶饮仍处在高速增长之中：诞生时间较早的品牌...

iBrandi品创

2024.06.13

霸王茶姬，太急了

“黑马”充满挑战。

观点

2024.06.13

很多年轻人连拼多多都嫌贵了

直接发一笔钱。

华商韬略毕亚军

2024.06.13

一个胖东来背后，是一批老板早该被淘汰了

中国老板都特别爱讲运筹帷幄，阴谋阳谋。

华商韬略毕亚军

2024.06.13

“喝杯咖啡赶上考研了”，40一杯的「咖啡界教导主任」让多少喝瑞幸的打工人破防了？

用卖课的方式卖咖啡。

Vista氢商业

2024.06.13

“来北京就为吃口茶味冰淇淋”，这家老字号咋让买不起茶叶的打工人疯狂上头？

你还“建议严查吴裕泰”吗？

Vista氢商业

2024.06.13

今年的雪糕，主打性价比

雪糕市场回归理性，亲民价格成主流。

消费者报道

2024.06.13

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