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发表在美国临床营养杂志的一项研究称，相对牛奶，瘦身可乐和水来说，每天食用蔗糖甜饮料(SSSDs)增加了肥胖，代谢综合征和心血管疾病的风险几率。食用蔗糖甜饮料与患肥胖、代谢综合征和心血管疾病之间的风险关系早就被
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2012.12.04
当人们选择巨无霸，大份炸薯条和可乐时，我知道他们在想什么：为什么不选择清淡的或者零卡路里可乐饮食呢，或者现在的PepsiSpecial？迪拜的营养师RashiChowdhary提出疑问。Chowdhary所指的是本周在日本推出的百事可乐
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2012.12.04
北欧化工公开了一种新升级的透明聚丙烯(PP)材料，强度和加工性能有显著提高，主要用于冰激凌类冷冻产品的包装。和之前SG930MO相比，升级版的BorpactSH950MO拥有更高的流动速率(熔体流动速率为40)，硬度提高（1050MPa
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2012.12.04
DSM已经签订了最终协议，以6.34亿美元现金收购Fortitech公司。DSM在2012年11月7日的西部供应商展会上宣布，该交易预计将在今年年底前完成。此次收购将加快DSM在食品业的战略，使它最快成为食品配料预混料领域最全面的
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2012.12.04
百乐嘉利宝的质量合作伙伴计划(QPP)是一个长期的可持续发展项目，旨在通过培训和支技术支持协助科特迪瓦和喀麦隆种植可可的农民，帮助改善农民及他们家庭的生计和生产的可可质量。专业并持续性开发比利时果仁，VanCo
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2012.12.04
有毒韩国面条召回事件席卷了整个菲律宾，从那之后，菲律宾各地食品质量监督局正在积极寻找标签上不包含英译成分标签的进口产品。最近市面上六种韩国面条产品因含有致癌物质已经下架，菲律宾食品和药物管理局(FDA)正在
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2012.12.04
研究人员说，绿茶与淀粉类食物一起摄入可以帮助减小血糖值。在分子营养与食品研究上公布的调查结果显示对于以高淀粉含量食物喂食的实验小鼠，绿茶中富含的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）有助于降低小鼠体内的血糖
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2012.12.04
Culinary Misfits在创制新的菜肴时，仅使用那些由于一些不完善性而无法在超市和餐馆销售的农产品。考虑到全球的食品分配不均，在西方国家浪费的食物总量是一个大问题。为此法国的Zro Gachis提供那些选择将要被弃用的
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2012.12.04
拥有必胜客(Pizza Hut)和肯德基(KFC)品牌的美国公司在中国经历了多年的高速增长，然而由于竞争激烈，再加上对快餐的厌倦导致中国消费者失去对炸鸡和比萨的胃口，这家美国公司开始在它最大的市场遇到问题。周五，百胜
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2012.12.04
Wondermade Bourbon棉花糖浸泡在马克肯塔基波旁威士忌里。这种棉花糖也有吉尼斯的味道。 对于不喝酒的人，有苹果桂皮味、蔓越橘、梨和南瓜馅饼味。在美国卖8美元。
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2012.12.04
彩虹糖困惑有55克和175克装。这个新型水果糖果产业的背后的主意是颜色不匹配里面的味道。 这个推出的新品是一个品牌重新启动和重新设计的一部分，由英国的一个新的公关活动提供财力支持。
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2012.12.04
Beneo的纤维填充糖果SteviaBalance由德州糖果制造商Bodeta推出。 这种纤维丰富的糖果（无添加糖）是来自糖果收集智囊团的Beneo营销概念。Bedeto意识到和Beneo的密切合作。 这种糖果包含集成了Beneo低聚果糖的膳食纤
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2012.12.04
CFIA宣布广泛召回XL食品生产的牛肉产品，原因是产品被O157:H7大肠杆菌污染，并警告说可能做进一步的召回。CFIA上周首次宣布生无骨牛肉产品污染，被污染的XL食品已经发往美国。CFIA说到目前为止，这次召回已经影响了2
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2012.12.03
梅西赫斯特大学公共卫生系主任DavidDausey教授告诉我们，教育是对抗食源性疾病暴发的一个关键因素。如果现在有一包菠菜，我能确信是安全的，我愿意支付20美分甚至更多去买，人们可能不希望听到这些。如果我不用去担心
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2012.12.03
据一位政府高级食品卫生官员说，如果越南计划要防止补充剂对消费者造成潜在威胁，那么膳食补充剂的生产和分销管理至关重要。食品安全与卫生部主任TranQuangTrung表示，我们已经目睹了越南这个国家补充剂贸易的飞速增
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2012.12.03
