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随着我国社会经济的飞速发展和人们生活水平的日益提高，人们的饮食标准也早已从最初的温饱型向安全质量方向上转变。今天人们在注重食品品质的同时，更为关注的则是食品安全与饮食健康这一最终极的问题。因为只有安全
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2013.10.16
你知道吗？在超市里销售的好吃点、达利园、可比克、和其正等等食品饮料都是来自一个企业，那就是福建的达利集团。据了解，达利集团目前拥有的达利园糕点类、好吃点饼干类、可比克薯片类三大品牌500多个品种产品，已被
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2013.10.16
为了促进方便食品产业的健康发展，政府相关部门制定的食品工业的十二五规划中明确提及，行业将向多品种、营养化、高品质方向发展。对此，在日前由中国食品科学技术学会主办的2013年第十三届中国方便食品大会暨方便食
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2013.10.16
中国质量协会、全国用户委员会近日发布了2013年全国液态奶用户满意度测评结果。结果显示，2013年液态奶行业用户满意度得分为75.40分（满分100分），比2012年微降0.51分。本次调查选取了光明等3个在全国范围内销售的全
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2013.10.16
概念品牌饮料销售Kleiner Klopfer已经发布了一种新的聚会混合饮料，它包含16-17%的酒精体积度。这个德国公司的疯狂女士混合饮料包括5种口味，分别是卡布奇诺咖啡口味、桃子口味、车叶草口味、酸樱桃口味和雨果
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2013.10.16
Hasta la披萨公司推出了创新产品披萨棒，消费者可以通过这款产品感受到玛格丽特披萨、火腿和香肠的香味，而且不含人工添加剂、香料或防腐剂。这个意大利公司的最新产品可以在室温下食用，因为它是未烘烤的，
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2013.10.16
无论目标是降低成本或追随消费趋势，甚至最久负盛名的配方都可以通过加入新成分来调整。从总体上看经济状况，去年夏天的干旱和美国农业法案的缺乏，都推动着重点商品如玉米、大豆、肉类、家禽、牛奶和鸡蛋等的价格升
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2013.10.15
牛奶无菌灌装的主要优势在于与灭菌乳相比它可以在延长牛奶货架期的同时减小产品感官特性的恶化。法国是欧洲无菌牛奶瓶灌装领域的先驱。法国人可能是世界上最大的塑料瓶装超高温瞬时灭菌（UHT）奶消费群体。斯拉客公司
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2013.10.15
由曼彻斯特大学牵头、关于食物过敏内容的900万欧元的研究项目目前已经启动。在早期1430万欧元研究的基础上，世界领先的英国、欧洲、澳大利亚和美国专家都参与了这个由曼彻斯特大学牵头、投入900万欧元项目的食物过敏
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2013.10.15
花臣公司承诺成为美味与健康的成功的首选合作伙伴，新的协议与此密切相关。花臣健康和AB-Biotics公司签署了营销AB-Fortis的全球独家协议，AB-Fortis是一种面向功能食品市场的铁溶液胶囊（胶囊化铁溶液）。花臣承诺成
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2013.10.15
两种风味理念都采用来自Naturex配料组合的天然色素上色。为了展示其有文件证明的植物配料的天然好处，Naturex发明了两种功能性速溶混合饮料：热情的身体（theZestBody）和热情的能量（theZestPower）两者都在最近的美
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2013.10.15
罗赛洛公司本次展示的亮点在两个方面，一是支持已被证实的Peptan胶原蛋白产品功效的最新科学研究，二是基于明胶的协同系统在改善传统食谱和促进开发新型的、令人期待的产品的能力。今年10月9日至11日，日本健康产品原
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2013.10.15
丰益公司一直致力于推动含有-3DHA和EPA的功能产品进入日常的食品和饮料，使消费者能更简单的提高每日摄入量。为了对丰益一直以来为解决中国消费者健康问题所付出的努力表示感谢，授予其首个营养创新奖。在中国，-3的
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2013.10.15
好时公司将推出其30年中第一个新品牌一个叫做Lancaster的软焦糖奶油系列产品。这是第一次在美国和中国在同一时间同时上线的产品。 此举意味着中国越来越成为美国消费品公司的一个关注重点，以此试图抵消发达国家
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2013.10.15
可持续发展不仅仅和碳足迹相关。这种类型的计划在目前可能热衷于公共议程，但是公司有其他机会评估和改进他们产品的环境绩效。作为一个零售商或制造商，衡量你公司的影响力是任何可持续发展行动计划的第一步，然而，
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2013.10.15
